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发发我家的年夜饭

(2008-02-08 21:50:15)
标签:

年夜饭

生活记录

美食

厨艺

分类: 宝妈小厨
中国人的传统里有各种形形色色的饭局,但天字一号重要的当属大年三十晚上的这顿年夜饭。其实现在日子过的好了,年饭早已超出了"吃"的范围,年饭桌上的东西,早就不一定非得到过年才有得吃。年饭之意不在饭,而在于那份人与人之间的温馨。
 
今年的年夜饭vivien是大厨,做了几个应景的小菜,当然少不了鱼(年年有余),鸡(大吉大利),四喜丸子,豆芽(如意),甜品(甜甜蜜蜜)哦。
 
冷盆:桂花蜜汁糯米枣,水果色拉,白斩鸡,牛肉蜡肠拼盘,凉拌海蛰头
发发我家的年夜饭
 
热菜:年年有鱼,干烧明虾,四喜丸子,炒蛏子,如意菜
发发我家的年夜饭
 
发发我家的年夜饭 羹:鸡汁瑶柱娃娃菜
 
发发我家的年夜饭 甜点:芒果椰汁西米露
 
可爱的小猪酒瓶
发发我家的年夜饭
 
菜《尔雅·释天》中说:"年者,禾熟之名,每岁一熟,故以岁为名",把"年"当作收获的象征,于是大家聚在一起烧些好东西吃一顿,这种庆祝的活动也就成了年夜饭。

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