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老醋海蛰萝卜丝
(2008-01-23 23:17:39)
标签：
美食育儿海蛰老醋青萝卜 |
分类： 宝妈小厨 |
按说回家有些日子了，菜却半个也没上，确实有点对不住同志们。其实vv可不含糊，到家病一好就自告奋勇的担当起家中的伙食重任，菜是每天都做，照片没拍几张，有点偷懒。
那什么，今儿就先给大家上个下酒的凉菜，大家表急，先慢慢吃起来哈~~
材料：海蛰丝八两，青萝卜半根，山东大葱一根
调料：老陈醋，香油，盐，糖，鸡精
做法：
1、海蛰丝买回家用清水揉搓洗净，漫泡二天（或者更多），中间换水几次。直至手感不发涩尝起来不咸为止。
2、青萝卜去皮洗净切丝，山东大葱的葱白切丝，加入泡好沥干的海蛰。
3、加入老陈醋，香油，盐，糖（少许）调味，最后加入鸡精。
简单美味，实为宴请宾客，家人小聚之上选啊，哈哈！
“妈妈偷懒表现不好，我小宝代为道歉拉，深深的鞠躬~~”
（唉，这是小东西最近特别爱做的动作，一边做还一边嘻皮笑脸，你越制止人家越来劲，难不成，一岁半就提前进入叛逆期拉，有哪位前辈给解释下？？）
历史上的今天
2007年1月23日：好吃懒做--干烧明虾
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