加载中…
茂隆饭店
(2007-09-27 15:31:56)
标签：
美食/厨艺 |
分类： 品味上海 |
最早知道茂隆饭店是因为朋友中有二个著名的吃货先后分别神秘兮兮的对我说
“告诉你一个吃地道本帮菜的地方吧”！
茂隆其实是不足二十平方，只有四张台面，那种家庭式的作坊，烧的都是些上海人家常吃的家常菜，可价钱并不比大饭店的便宜，我喜欢它，是因为每次去吃，总会让我想起奶奶烧的小菜。
后来把它推荐给其它朋友，也引来了不少的粉丝。最夸张的一次，我一个青浦（上海下面的一个区）的朋友突然有一天上午打电话给我“我想吃老太婆的红烧肉了”。于是开车一个多小时到公司楼下等我，一起去吃了个午饭，再开车回去。
茂隆在沪上小有名气，菜做的道地是一方面，不得不提的是他们家的老板娘。
茂隆的老板娘相当的老乱，每位顾客进门，感觉就象到她家里一样，要给你们上规矩，店堂小再冷天也请站在门外等。上菜不能挡她的道，点菜不能点你喜欢的口味，因为她会羞辱你不懂她们菜的口味，例如：点了红烧肉，她偏推荐你吃他们的尖椒红烧肉。不点还当众说你另不请，不是常客。问她5个人点多少菜合适，她又跟你卖关子，一副讲不出的拽样。因为她心情好的时候会跟你说，她在5年前的《上海一周》上记者做过专访，她不怕没生意。众人纷纷而至，吃是一方面，也有不少人是好奇传说中的老太婆究竟有多拽，凭什么这么拽捏！
他们家的红烧肉相当的好吃，每次必点；酱鸭也做的甜蜜结实非常入味；腌笃鲜里面会放百叶结味道鲜美；干烧鱼鲳鱼是加了酒酿的，很好吃；还有很多家常小菜如银丝芥菜、酒香草头，重油蚕豆等都不错。还有不要忘记配白饭，我这个很少吃饭的人，每次都会叫“阿姨，再给我来一碗饭”的。因为菜实在是很下饭啊！
嘿嘿，上周末和妈逛淮海路，又去吃了一次。娘俩点了红烧肉、酒香草头、清炒鳝丝、荠菜肉丝豆腐羹，吃撑了。妈说老板娘还好嘛，没想像的这么可怕，其间又听到临坐小姑娘大叫“阿姨，再给我来一碗饭”！笑~~~
尖椒红烧肉清炒鳝丝酒香草头荠菜肉丝豆腐羹
吃的太饱，走走路吧，天上飘着细雨，路过附近的兰心大戏院，随手拍了一张。
锦江迪生POLO的橱窗，很喜欢啊！
PS：
本帮菜口味浓郁味偏甜，它们家也不例外，不爱吃甜的朋友表怪我没提醒哈！
地址: 进贤路134号(近茂名路)
电话:021-62561167
电话:
喜欢
0
赠金笔