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顺利平安快乐--红枣莲子银耳羹
(2007-06-08 13:58:11)| 分类： 宝妈小厨 |
这二天，正逢学生高考，我六姨的二个双胞胎儿子也正经历着这样的煎熬。不仅是他们家正紧张的应对着，一大家子人的心也都提着提着~~妈妈已经打了好几通电话问情况，听说还不错，我们也就稍稍放了下心。
做一碗甜蜜又滋补的糖水吧，愿他们顺利平安渡过这人生的关键时刻，接下来就是快乐的大学生活了~~
材料：红枣，银耳、桂圆、莲子、冰糖、水
做法：
1、银耳提前抱开，剪成小块，去除根部硬硬的部分
2、桂圆去壳、红枣、莲子洗干净一起放入，加水
3、电饭锅煮粥档煮二到三小时，银耳变软，加入冰糖即可
PS：水要一次放够，多次加水会导致食物不易煮烂；买莲子不要买太白的，听说都是处理过的哦；如果喜欢吃桂圆甜甜的味道，可以晚一些放入。
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