加载中…我去齐鲁大地转个圈（35）---美妙的青岛啤酒之旅
(2023-03-22 09:21:15)
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旅游 |
分类： 祖国各地 |
人们都说，来青岛就是三件事：喝啤酒、洗海澡、吃海鲜。那对于像我这样不喝啤酒的怎们办呢？那就去看博物馆啊，青岛啤酒厂在厂区里面建了一个“啤酒博物馆”，专门就是讲啤酒的事，现在已经成了青岛新鲜出炉的网红打卡地，而且还是国家一级博物馆，有这么好的地方我还喝什么啤酒啊。
一进院子就看到啤酒厂醒目的大楼，楼顶上那四个硕大的青岛啤酒让人一看就知道这是干什么的地方。
这个博物馆就设立在青岛啤酒百年以前的老厂房里面，以青岛啤酒的百年老设备及工艺流程为主线，浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史，集文化历史、生产工艺流程、啤酒娱乐、购物、餐饮为一体，具备了旅游的知识性、娱乐性、参与性等特点，体现了世界视野、民族特色、穿透历史、融汇生活的文化理念。
青岛啤酒是一个有一百多年悠久历史的老厂，这就是青岛啤酒厂百年纪念碑，下面还有一个参观留念牌，有时间有地点，有图有真相，那我当然得留念一下了。
这个博物馆还是挺人性化的，对老年人实行免票优惠，但是六十岁以上还是收点酒水钱，因为到里面参观结束时每位客人可以免费畅饮两杯啤酒啊。
参观首先是从历史文化区域开始的，1903年德国人爱喝啤酒，所以就在这疙瘩建了这个青岛啤酒厂。这部分主要是通过图文资料，了解啤酒起源、青岛啤酒的悠久历史、青岛啤酒曾经获得的各种荣誉。
这么多好看的啤酒瓶啊，那上面的商标看得我真是眼花缭乱，以前从来没见过，这些都是青岛啤酒厂的历史上曾经出产的产品，我感觉那时候的商标比现在的啤酒瓶子漂亮多了。
这是当年啤酒厂的早期广告，是由外国水兵给做的，感觉它们面目呆滞不活拨。
这是由咱们中国人自己做的广告，是不是比那老外的广告耐看多了，没想到当年桃园三结义时，那老哥仨就已经喝上青岛啤酒了。
现代青岛人更是与时俱进，看看这广告做的，你不想喝都不行。
难道当年的青啤人都用这个家伙灌啤酒吗？
这么多年青岛啤酒获得的奖励和荣誉真是不少啊。
了解完青岛啤酒的历史，接着就要看看这啤酒是怎么生产出来的。这张图就是啤酒的生产工艺流程，没想到从麦芽到啤酒要经过这么多繁琐复杂的工序，想喝啤酒还真是不容易啊。
这些都是百年老厂曾经的老建筑物、老设备及车间环境与生产场景，在生产流程中每一个代表性部位都有详细的说明。
尽管我看不懂这些庞大的机械设备是干什么的，但是给我的感觉就是真大。
这应该是一个分流装置，有点想自己家里暖气的分水器。
这个地方我能看明白，这是一个搅拌池。
这怎么还有工人在干活呢？别误会，这是博物馆在老糖化车间的老发酵池边上弄得一种高科技全息投影，模拟再现了工人生产劳动的形象，同时复制了老实验室场景和工人翻麦芽场景。
最终酿成的啤酒就会流到这里，这是1903年硕大的啤酒桶，比人还高啊，真是庞大无比，这些大木桶能保留到今天真是不容易。
这是啤酒品尝区，老厂区参观完了之后，开始了第一次品尝啤酒的活动，每个游客可以领取一杯新酿的啤酒，和一包花生豆。
尽管我不喝啤酒，但是看着其他伙伴喝着啤酒的开心样子，我估计这啤酒一定错不了。
喝完啤酒之后我们就进入了时间隧道，穿过这里就是青岛啤酒的新天地了。
这就是青岛啤酒厂的新厂区，果然是一品现代化的样子，车间里干净整洁，所有的机械设备都是亮澄澄的。
在新的生产车间里很少能看到干活的工人，说明现在的自动化程度相当高了。
这就是生产的流水线，灌装完的啤酒排着整齐的队伍走了过来。
这是打包的地方，啤酒在这里自动的打包进箱，真是太先进了。
所有的生产线全部看完了，我们就进入第二次啤酒品尝时间，每人依然是一杯啤酒，据说这是一种跟第一次不一样的啤酒，反正我也能不明白，但是看着这些兴高采烈喝啤酒的人，你就会明白这次青岛啤酒之旅是多么精彩了。
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