昨天长春的天气发飙一下窜到33度，热的人什么胃口都没了。正琢磨吃什么呢，一下瞅见对门新开的一家炸酱面馆，于是有主意了，咱也回家弄一碗过水面吃吃。

       先是用肥瘦相间的猪肉馅炸了一碗肉酱，接着把挂面煮到七八成熟的时候就捞出来，用冰凉的凉水拔上，美中不足的就是这挂面怎么弄也不如手擀面可口啊，只好在菜码上找齐吧。

        接着把小黄瓜、青葱、水萝卜、火腿肉、豆干等切成细细的丝，再把香菜梗切成段，再把摊好的鸡蛋皮切成丝........差不多了，把这些东西往冰凉冰凉的面条里一拌就全齐了。哎呀，还忘了一样，忘拍照片了。