头伏饺子吃了吗?
(2014-07-18 09:40:29)
今天入伏,感觉这天果然就开始潮湿起来了,真是应节气啊。入了伏不但是潮湿、闷热,而且气压还低、湿度大、风速小,浑身湿漉漉的,想出汗出不来,这就是人们所说的免费桑拿天。按老话说,“头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”,你发现没有,不管饺子还是烙饼全都是吃面,没有吃米的。为什么这伏天就跟面干上了呢?据说从营养学上来说,三伏天出汗多,体内的营养损失的就多,而吃面相对于吃米,更有利于补充身体因出汗损失的营养,所以这头伏的饺子不能不吃啊。
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