火锅是个好东西啊，把什么牛羊肉、青菜之类的东西在滚开的锅子里一涮，然后沾着各种小调料往嘴里一吃。那感觉真是鲜嫩爽口、肥而不腻呀，使人感到清新气爽、味美无穷。俗话说羊肉滚三滚神仙都站不稳，所以我是属于特愿意吃火锅那伙的。

       没想到今年春节可算把这个火锅吃到极致了，从腊月二十九到正月初七，九天的时间里吃了四顿火锅，几乎是隔一天一顿火锅啊。顺风肥牛、东方火锅、中国城肥牛府、还有唐人客栈全都是响当当的角色，哪一家在长春都是首屈一指的火锅店。

      可是再好的东西也不能这么吃呀，要是天天面对着一模一样的不锈钢小火锅、一模一样的牛羊肉和青菜、一模一样的清汤锅底、一模一样的麻酱腐乳韭菜花，还能有什么心情和胃口呀，那人要是不疯了才怪呢？要是谁现在再跟我提吃火锅，我非得把火锅扣到他脑袋上不可。

      要我说这就是经济发展带来的后遗症，兜里那俩钱把勤劳的中国人变懒了，繁荣的市场把我们五花八门的春节大餐变得千篇一律了。放假在家过年一想起吃饭就是去饭店，而到了饭店里最方便的就是吃火锅，所谓萝卜白菜各有所爱，谁想涮什么涮什么，谁也别影响谁。

       所以都说现在的春节没有年味了，这年味就是怎么一点一点的整没啦。过年就像吃工业化的洋快餐似的，上顿下顿全是一个样，不管到哪都是一个味道。我这肠胃都分不清这羊肉是哪家店里的了，闹了肚子都不知道该去找谁，所以现在一回想起过年的印象，就是咕嘟咕嘟沸腾的火锅。