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透明高阻隔蒸镀薄膜-蒸煮包装

(2011-04-11 13:33:36)
标签:

杂谈

分类: A.软包装flexible packaging

1,铝箔:

铝箔可能是目前软塑包装上使用的阻隔材料中阻隔性能最好的材料,但是铝箔的复合加工性能较差,容易发生皱褶、断裂,影响铝箔的阻隔性,包装成本相对较高,消耗资源较多。

 

2,真空镀铝薄膜:

由于其较为优良的阻隔性能、优异的金属光泽和较低的生产成本,迅速得到了普及,在某些场合下,真空镀铝膜已经取代了很大一部分铝箔软塑包装的市场。但是铝箔和真空镀铝膜的使用也有限制,它们均不透明,不能用于需要微波加热的食品包装,也不能用于需要进行金属探测的食品或药品包装。

 

3,EVOH,PVDC,PVA等材料

为了拓宽软包装应用领域,满足产品包装多样化需求,人们相继开发出具有阻隔性能的透明薄膜材料如含EVOH树脂共挤薄膜、涂覆PVDC薄膜、涂布PVA薄膜等。这些薄膜各有优点,但也存在一些不足,如PVDC涂布膜的环保性、EVOH共挤膜的环境适应性等等,在一定程度上影响到它们的使用范围。

 

5金属或无机氧化物镀膜材料--最优性能材料

20世纪90年代中期,欧美等一些发达国家和亚洲的日本开始对金属或无机氧化物镀膜(氧化铝或氧化硅蒸镀膜)技术进行研究开发,氧化物镀膜是一种透明度高,阻隔性能好,大气环境适应性优良,具有高微波穿透性和环保性的新型包装材料。可广泛应用于食品、饮料、肉制品、调味品、乳品、电子零件、精密仪器配件、微波制品、医药等多个领域的包装。

这两种薄膜都具有很高的透明度,并具有保鲜、保香作用,不仅可有效保护内容物,还可增强商品的陈列性,符合市场发展需求。

作为基材的塑料薄膜可以是PE、PP、PET、PA、PVC等,较常见的氧化物镀膜一般以PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)薄膜为基材。因为PET基材具有优异的物理、化学性能及尺寸稳定性,透明度好,且易回收。

镀氧化铝薄膜和镀氧化硅薄膜属于高功能、良好的环保性薄膜,最近几年已引起国内外广泛重视。该类氧化物镀膜具有以下优点:

对氧气和水蒸汽有极佳的阻隔性,能有效延长包装内容物的货架期;

优良的气味阻隔性,对物品具有保香功能;

极佳的耐蒸煮性,可耐温差范围很广泛,可直接用于高温水煮或蒸煮;

良好的微波透过性,可直接用于微波食品的包装和直接微波加热;

优异的透明度,使消费者进一步了解所购商品的性能、特征;

通过复合,阻隔性可进一步提高;

良好的环保性。

具有极好的大气环境适应性,它的阻隔性能几乎不受外界温度、湿度变化的影响。

 

镀氧化铝薄膜和镀氧化硅薄膜相比较,各有不同的优缺点:

      对比项         镀氧化硅薄膜       镀氧化铝薄膜

      阻隔性能     更优异                  比前者稍差

      投资成本    设备昂贵              比前者稍便宜

 

PET透明氧化铝膜不但具有极高的阻隔性,而且又能看到被包装物品的品质、颜色及形态,完全摒弃铝箔包装的“闷包”形象;同时也远离了PVDC的加热不安全性,完全适合微波加热;非常适用于开袋即食食品、高价值生鲜品和药品的包装。

 

氧化铝蒸镀薄膜,在无色透明的蒸镀膜上有残留应力,成本比SiO2蒸镀的价廉。另外为使其具有印刷性须另在蒸镀薄面加外保护膜。Al2O3蒸镀膜必须有外保护膜,其冲击性低,印刷和加工时容易产生微小裂纹。

 

氧化硅蒸镀薄膜是采用在塑料薄膜上镀氧化硅(SiOX),其中SiOXSi2O3Si3O4的混合物,工艺上可采用物理沉积法和化学沉积法,镀氧化硅膜的无机层致密,厚度仅0.050.06μm.该层硅氧化物为非晶体的SiO2。这层硅氧化物很薄,透明性很好,与塑料薄膜粘合极牢,故镀硅塑料膜的耐蒸煮性和抗弯折性都好。硅氧化物膜很薄,微波可几乎不被吸收地透过。膜十分致密,阻氧、阻湿性能都十分好,使得镀硅塑料膜都优于镀铝塑料膜。而这层硅氧化物硅塑料膜的阻隔性能又优于所有的塑料复合膜。镀硅塑料膜的保香性也很好。

 

氧化硅蒸镀薄膜的主要技术指标(12μ镀氧化硅PET薄膜)

项目

1

2

3

4

5

水蒸气透过量

≦1.0

1.0-1.5

1.5-2.0

2.0-2.5

2.5-3.0

氧气透过量

≦1.0

1.0-1.5

1.5-2.0

2.0-2.5

2.5-3.0

可见光透射率 

96

95

94

92

90

 

 

 

 

 

 

氧化蒸镀膜主要应用及市场状况

- 快餐及休闲食品(目前占约30%,预计2007占到28%

- 肉及肉制品、乳制品、鲜奶、花生油、花生、大米等

- 真空包装:蒸煮熟肉、加工肉制品、鱼等

- 干燥(干缩)食品:休闲食品、糖果、面食等

- VFFSHFFS和流体(食品)包装

- 微波加热食品、微波透明盖(热狗等快餐食品,用于微波炉加热,目前国内几乎是空白)

- 金属可检测性包装

- 复合软管

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