晶莹红亮的糖葫芦，是父亲昨天一点一点亲手做的。正好外边下着大雪，他做时，我们都在睡午觉。北京冬天正是吃糖葫芦儿的好季节。旧日京城东西南北城吆喝的都不一样，现在已经听不到小贩走街串巷的吆喝声了,只能在相声段子里回味无穷了：“蜜来唉——冰糖——葫芦儿唉——。”

   这样的小吃都是吃着好吃，做着费事。先把山楂洗净，再用小刀腰斩，小心翼翼地剔除核（hu)儿,串成串儿。我家有以前吃羊肉串儿甚末的留下的杄子就用它了。关键是熬好糖，虽然看表面和外边的没区别，其实糖就没有凝固，粘牙，应该熬老一点儿。不过第一次做，已经很不容易了。卖相好！沾好糖稀之后应该立即放在一个光滑的平面上，家里没有，只能放在案板上，最好是塑料案板，光滑比较容易取下。现在山楂大量上市，大家可以自己尝试一下，乐在其中——