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不妨尝尝看
(2006-11-25 22:08:25)今天,和爸妈去一家叫"锅比盆大"的店吃咖哩火锅.这家店本也是宿舍一位美女推荐的,恰好我对咖哩味食物很感兴趣,于是对爸妈一通死缠烂打后,终于得以一尝为快.
那是一家不大的店面,据说是一个台湾人开的,就位于府西街国贸大厦的正对面.店里的布设都很讲究,服务也很热情周到,让你很有一种做上宾的感觉.价位中等,是一般人都可以消受起的(不然偶早跑掉了......)如果你也喜爱咖哩的话,不妨去试试看,因为那里的味道很正宗,而且比起在泰餐厅也要便宜很多.另外还有经过台化了的新口味,也很值得一试哦!
汤底是可以混搭的,就像鸳鸯锅,根据你的个人喜好来特别搭配.我比较推崇这种方法,因为这样可以用同等的银子尝到较多的口味,比较实惠的说.至于小料,也有很多搭配的方法,店家极力推荐的是海鲜酱和沙茶酱,不过本人出于多年对芝麻酱的无限热爱,还是义无反顾地选了这种毫无创意的小料陪我共进午餐...当然,你也可以要求自己配酱,小姐通常是不会拒绝你的.值的说明的是,各种小料均为5元一份,且数量之少让人更觉此物之珍贵,但也绝不能因为这样,就把各种材料都匀点进去,如我,直接导致父亲大人拒绝为此餐付费而要求我留下以洗餐盘为代价来弥补因无知和贪婪而造成的5元钱的损失.为了避免类似惨剧的再次发生,我还是建议朋友们选择让小姐来配料.
选择涮料时,肉类不需要点很贵的那些,低价位的和中价位的质量没有什么区别(高价位的没点,要不你去尝尝看,回来告我一声?)之于蔬菜和菌类,不妨点个总汇盘,价不高还包含了大部分的品种,量也足够,应该算的比较实惠.还可以要点特色的涮料,类如香港生面,云吞,年糕什么的,味道也不错.
店里还有很多特色菜可以选择,韩式泡菜就非常好吃.至于咖哩饭,我倒是颇具微辞,没有了泰式咖哩的浓郁的辛香,取而代之的,反倒有一丝甜腻腻的味道.不过这也只是个人观点了,仅供参考罢了.
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