很久没有更新博客了，今儿来逛逛！



    这是最近做的炒年糕。很怀念学校的风味儿小吃，尤其想念炒年糕。于是乎自己买了年糕切片，试着做了一次。看着颜色倒是不错，只是年糕泡的时间过长，结果不如我心目中的那样有嚼头儿！



    呵呵，这是俺拌的凉菜。也许是年龄增长了，开始喜欢清爽的食物，即使在外面点菜，也一定要点一份凉菜。记得在北京的东北虎吃的俺家大拌菜味道好极了。回老家之后更是有机会就要吃。那种酸酸甜甜，清新爽口的味道一直是我厨房研究所的主要研究课题。终于，于近日调制出了接近于饭店大厨技艺的凉菜味道。颇为自豪！哦呵呵呵呵！



这是俺做的带鱼炖土豆，呵呵，虽说是炖，可是却差点煳锅，一点儿汤也没有剩下。不过味道倒是还算可以了。所以拍照留念，记下这个并不完美的作品。