黑米减肥

黑米减肥具体方法
　　十天之内以黑米为主食，全天饿了就吃，不禁水。黑米可煮着吃(跟平时吃的白米一样)，也可做粥吃。
　　自古以来，黑米就被人们当成一种滋补保健品。主要营养成分与精白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右；钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍；赖氨酸含量是它的2—2.5倍。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。
黑米减肥为什么有效呢？
　第一  黑米是糙米，吃起来口感比较粗。研究发现，口感粗的淀粉类食物更容易感觉饱，不容易吃过量，而且吃同样多的数量时更不容易饿。
　第二　100克黑米的热量为333大卡。加水煮后可以得到半斤饭以上。半斤饭足够让你不会感觉饿。从理论上说，人一天的正常消耗热量差不多是两千大卡以上。如果你只摄入333大卡，那么你就消耗了1700大卡左右的热量。
　第三  黑米富含膳食纤维，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米血糖上升慢，不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动，胰岛素分泌少，较不容易合成脂肪。
　第四  黑米富含矿物质和维生素，在减肥的时候以它为主食，不容易发生营养缺乏而缺乏减肥动力。此外，黑米性温，特别是黑糯米，吃了不容易发生身体寒冷的现象。
　　黑米减肥时并不需要把它作为唯一的食品，只需要把主食从白米换成黑米，数量减少一半，三餐正常吃饭就好了。当然，油腻和零食也是基本上不能吃。
　　为了更多地保存营养，黑米往往不像白米那样精加工，而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥，而不是做成米饭。煮粥时，为了使它较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓；泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。
　　如果煮黑米饭的话，黑米和水的比例是1：2.5，煮的时候先用大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢的到处都是紫黑色的水哦，等水不会溢出后就转最小的火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右差不多了。
　　坚持十天，黑米减肥肯定会有成效的。

（转载自爱美乐减肥网）

注：黑色食品多数都是很健康的，比如木耳．一直就听说吃黑米不错，但有一点需要注意，黑米一定要煮烂，否则对身体也不太好．

蜂蜜减肥

　　冬天特别干燥，用蜂蜜减肥正合适。蜂蜜是一种天然的营养品，性和，润肺润肠。蜂蜜具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下的废物排出体外，改善便秘，让全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等，优质糖分进入血液中，变成能量，很快地消除疲劳，缓解饥饿感。用蜂蜜减肥价廉物美，对因便秘而引起肥胖的人特别有效。

　　蜂蜜减肥一般以一周为周期。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快。在减肥过程中，要注意多喝水，有利于新陈代谢，并应控制含有咖啡因与鞣酸的饮料和酒类，以免对内脏产生刺激。采用蜂蜜减肥，许多人在3天以内就减肥3公斤。其次，便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。
　
参考：
第一天：
　　清早起来空腹喝一杯蜂蜜水，在这一天当中不可以吃主食，要是饿了就去吃点水果（不要吃太甜的哦）最好是去啃黄瓜，中午再喝一杯蜂蜜水记得晚上睡觉前4小时一定不要在吃东西了，蜂蜜水也是不可以的。
第二至三天：
　　正常吃饭 要少吃多餐。
第四天：
　　与第一天一样 用蜂蜜来填饱肚子 。
第五至六天：
　　又一次恢复到第二至三天正常吃饭不过这时已经明显感觉到不象以前那样能吃了。
第七天：
到了最后一天你的胃也已经变小了。最后坚持一下，用和第一天一样的饮食。

蜂蜜减肥确实有可取之处，大家不妨一试，使用时，注意营养均衡！

（转载自爱美乐减肥网)

注：我是蜂蜜的忠实ＦＡＮＳ，喝蜂蜜的好处多多．不过不吃主食，是有些难为了．所以每天坚持早起空腹喝一杯温水冲的蜂蜜，至少能去除体内的多余物质．

饮食减肥原则

　　减肥必须从饮食着手。肥胖的根本原因，是错误的饮食方式，要根治，必须要改善饮食习惯。事实上，要改善饮食习惯并没有那么困难，只要遵守饮食减肥原则就可以做到。最重要的是决心和信心……
　　饮食减肥并不是很痛苦，毕竟必须摄取的食物还是保留，只是要杜绝异常的食欲，以自然的方法达到减肥目的，不会完全空腹感而烦恼。
　　饮食减肥的原则如下：

　　以糙米为中心的菜单
　　糙米（没有经精加工的米）含有身体所需的有效成分，也具有营养均衡的效果，这些性质是其他食品中所没有的，所以要当成主食，并维持在固定量以上。其他食品可以配合季节、体质等加以组合，或在条理法上下功夫，也可定在一定范围内当成副食来摄取。
　　糙米具有均衡营养的功能，那是因为含有胚芽。在米中，胚芽是暂时形成新世代的部分，含有维他命Ｅ、Ｆ、矿物质、粗蛋白、粗脂肪等有效成分，这些复合的成分吸收到我们的消化系统，在消化吸收中，使我们的身心机能保持在最良好的状态，持续以糙米为中心的饮食习惯，创造出东方民族的体魄。

　　不吃早餐的一天两餐制
　　肥胖的人虽未必一定有肠胃问题，但毫无例外，其功能都不够健全。因为肥胖会造成体内大量停滞老旧废物，对解毒器官肝脏会造成重大的负担。
　　要使胃肠功能健全化，最重要的便是休息，而最能使胃肠休息的方式，就是减少食量，所以要改成一天两餐。
　　不吃早餐的一天两餐是最理想的，现代生活经常通宵，所以早上的消化力较差，至于一天活动的能量，在前一夜的睡眠中即已充分储存，因此，如果不吃早餐，身心还是能够维持正常活动所需要的能量。

　　充分咀嚼食物
　　实验证明，充分咀嚼食物对减肥很有效果。咀嚼之所以有效，最重要是因为充分咀嚼过的食物，在胃中呈容易接受胃液作用的状态。食物充分接受胃液的作用后送到肠内，再加上肠液、胰液与胆汁的作用，就成为有用因子被吸收。彻底咀嚼糙米不仅可治疗肥胖，也可使胃肠机能健全化。
　　充分咀嚼会很快产生满腹感，食量自然减少。没有空腹感，可轻易达成节食的目的。同时充分咀嚼可体会到糙米真正的原味，渐渐就不再喜欢动物性蛋白食品、白砂糖、加入食品添加剂的加工食品等有碍健康的食物了。

　　总之，抑制食欲是很辛苦的，但只要按以上饮食减肥原则行事，便不必抑制也能改善饮食生活。不只糙米，充分咀嚼荞麦、蔬菜、鱼贝类等其他食品，也可体会独特的味道，更提高营养效果。

（转载自爱美乐减肥网）

健康减肥食谱-木耳豆腐汤

原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
   
    制作方法：(1)先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片；
               (2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。
   
    功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇

来源：http://www.35sk.com/food/ 美食频道

　　不管有多少减肥方法，要想真正健康地减肥，只有一条原则：少吃多运动．

　在吃的时候，注意不吃太油腻的，多吃清淡有营养的，实在顶受不住诱惑，就注意在一解嘴谗之后，也要适时地清一下肠胃，多做一些运动．要不然，吃饱了睡一觉，再不愿多运动，那只能接受双下巴和救生圈的无情着陆了．