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原生态粤东乡村散记（二）         -----乡村生活

(2006-12-12 09:33:09)
分类： 旅游风光
　　不止一次听周围的朋友说到，真希望有机会到乡下去搞一块地来种种，呼吸呼吸新鲜空气，挥挥锄头活动一下筋骨，再吃上自己亲自种的有机蔬菜．．．
　　是啊，这样的农舍小院，这样的田头乡间，或许就是我们中许许多多人的父辈走出来的地方，而如今，久居都市的我们，又开始渴望这份乡间生活的淳朴清新，悠闲自得。
 
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　　广东农村及大多数的家庭都还保留着烧香供佛的传统民俗习惯。这是村子里一个小小庙宇中的内景。
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　　这些晾挂在墙头的青菜，待晒干后就做成了“菜干”，菜干在广东人尤其是客家人的饮食中使用非常广泛，什么菜干焖猪肉，菜干猪骨汤等等都是食用非常广泛的传统菜肴。
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　　　　做成以后的“菜干”。
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