其实这是一个流体力学的知识.我找到一个解释,说的挺好：

流体力学认为,流体的流速越快,压强越小,流速越慢,压强越大,这一定律也成为伯努利定律.飞行并旋转着的乒乓球,不管是上旋、下旋,还是侧旋,其运动弧线都遵循伯努利定律.

具体原理如图所示.可解释如下：

    当乒乓球本身带着上旋飞行时,同时带着球体周围的空气一起旋转,但是由于球体上沿周围空气旋转方向和对面空气方向相反,因而受到阻力,导致其流速降低.而球体下沿的气流与迎面空气阻力方向相同,因而流速加快.最后的结果是,本来球体上下沿的压力相等,现在变成上沿的增大,而下沿的减小.这样由于球体受力不均衡,总的合力方向是向下,给击球者的感觉就是上旋球的下落速度加快.因此,在相同的条件下,上旋球的飞行弧线比不转球的飞行弧线要低、要短.

    如果是下旋球,其受力情况跟上旋球恰好相反,球体上沿的空气流速快,压强小,下沿的空气流速慢,压强大,所以气流给球体一个浮举力.这样,在其他条件相同的情况下,下旋球比不转或上旋球的弧线要高,要长.

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