贾母拜月

　　中秋是我国传统节日。贾府中人如何欢度这个节日，或者说，在彩云初散、皓月当空的时候，红楼人物做了哪些事情，说了些什么话，吃了哪些食品，是一个值得讨论的话题。

　　我们先从宁府谈起。第七十五回，贾珍准备过中秋，但又夹杂顾虑，原因是父亲贾敬新丧，不好过节，想了想让侍妾佩凤告诉妻子尤氏说：“咱们是孝家，明儿十五过不得节，今儿晚上倒好，可以大家应个景儿，吃些瓜果酒饼。”提前一天在会芳园丛绿堂中摆下酒席，然而这一晚过得并不高兴，将近三更时分，正“添衣饮茶，换盏更酌之际，忽听得那边墙下有人长叹之声”。大家不禁“悚然疑畏”。贾珍厉声叱咤，喝问：“谁在那里？”连问数声，没有人回答。尤氏解释肯定是墙外奴仆家里有人叹气。贾珍哪里相信，斥责尤氏胡说，“这墙四面皆无下人的房子，况且那边又紧靠着祠堂，焉得有人！”一语未了，只听得一阵风声飘过墙外，恍惚之中“闻得祠堂内隔扇开阖之声”。贾珍等人只觉得“风气森森”、“毛发倒竖”。贾珍的酒惊醒了大半，虽然比别人“撑持得住些”，但心内也十分疑惧，勉强坐了一会，匆匆散了酒席，回房安歇去了。

　　第二天，贾珍起来，带领子侄打开祠堂“行朔望之礼”。朔，是初一；望，是十五，这两天都要举行祭祖的仪礼。贾府当然也是这样，而且中秋祭祖，当会更为隆重。祭祖的时候，贾珍仔细查看祠堂，并没有什么怪异之处，认为是酒后自怪，也就作罢了。晚饭后，贾珍夫妻来到荣府看望贾母，贾母感谢他派人送来的月饼和西瓜，称赞月饼好，西瓜看着好，“打开却也罢了”。贾珍笑道，月饼是新来的厨子做的，这个厨子专做点心，试试果然做得好，才敢做了孝敬；西瓜呢，往年都还可以，不知今年怎么就不好了。贾政代其解释“大约今年雨水太勤之故”。听了他们的话，贾母笑道：“此时月已上了，咱们且去上香。”说着便扶着宝玉带领众人来到大观园里的嘉荫堂。

　　北京旧俗，中秋要从十三过到十五。贾珍因为是孝家，不好在正日过而提前一天，是符合礼仪的。而在十五这一天，则有供月、拜月、赏月和吃月饼的习俗。清人富察敦崇的《燕京岁时记》云：“京师之曰八月节者，即中秋也。每届中秋，府第朱门皆以月饼果品相馈赠。”贾珍派人把月饼和西瓜送给贾母便体现了这一风气。在这一晚间，人们要在庭院西侧，朝向东方置一矮桌——当然也可以是八仙桌，作为供桌，在供桌后面树立木架，悬挂月光马儿，有的还把一只大月饼插在月牙形状的木托上作神主。在供品的外侧设有香炉、蜡扦和花瓶。香炉里焚香；蜡扦上插红烛，下压敬神的钱粮，黄纸、元宝、千张之类；花瓶一只插鸡冠花，象征广寒宫里的树景；一只则插带叶子的毛豆枝，作为献给玉兔的供品。供品之中，西瓜是绝对不能少的，而且要把西瓜参差切之，切成莲花瓣的形状。贾珍送贾母的礼品除了月饼之外，还有西瓜就是这个道理。至于月饼，一般购自外面，贵族府第也往往如此，宁府自制则是十分奢华了。作为神主的月饼，分大小两种，大者直径一尺以上，厚二寸；小者直径五六寸，厚一寸。在月饼的正面用模子印上广寒宫、桂树和一只捣药的大兔子——号称长耳定光仙。而月光马儿——也叫月宫稿，是旧时供月的神像。有了这些元素，便可以供月了。晚明之际的北京也已然如此，竟陵派的刘侗和于奕正在其合著的《帝京景物略》中，便这样记述：

　　八月十五日祭月，其祭果饼必圆，西瓜必牙错瓣刻之，如莲花。纸肆市月光纸，缋满月像，跌坐莲花者，月光遍照菩萨也。华下月轮桂殿，有兔杵而人立，捣药臼中。

　　月光马儿有红、黄、白三种颜色，其中一种，即《帝京景物略》所云跌坐莲花的月光遍照菩萨，这是佛教形式的，刻印在黄纸上；再一种作道教中太阴星君的形状，刻印在白纸上；还有一种，在红纸上刻印关帝与财神。这三种月光马儿虽然用途是一样的，但仍有细微之别。前两种用于住户，后一种用于商家，当然也有不挂月光马儿而望空对月设供者。贾府大概就是这样，只是“焚着斗香，秉着风烛，陈献着瓜饼及各色果品”而已。瓜是西瓜，饼是月饼，果品呢？没有交代，想来不外是北地出产的葡萄、苹果、枣儿、鸭梨、青柿、石榴、桃子之类。有无大月饼呢？也没有交代，应该会有吧。溥杰回忆醇王府当年过中秋，是在祖母的院子里摆一架木屏风，“挂有鸡冠花、毛豆枝、鲜藕之类”，也没有悬挂月光马儿。待月亮初升之际，由“祖母起依次向月饼烧香叩头” ，不如贾府风雅远矣。在贾府，是在嘉荫堂前的月台上，“铺着拜毯锦褥”，“贾母盥手上香，拜必，于是大家皆拜过”。在中国传统文化中，月亮属阴，因此谚云：“男不拜月，女不祭灶”，但也不是绝对，即如贾府与醇王府的做法，由女性家长先拜，之后依次拜。拜过之后再由女性家长把大月饼切开，分给家人，一人一块，过一个团圆节。贾府是否也这样做呢？

　　之后就是赏月了。贾母说赏月山上最好，于是来到凸碧山庄，一边赏月，一边击鼓传花，“若花到谁手中，饮酒一杯，罚说笑话一个”。传到贾政，贾政说：“一家子一个人，最怕老婆的。”大家因为“从不曾见贾政说过笑话”，听他这么一说不免都笑起来。贾政说这个人在朋友家喝醉了酒，次日回到家中，老婆正在洗脚，对他不依不饶，说：“既是这样，你替我舔舔就绕你。” 那男人只得给她舔，恶心要吐。他老婆恼了，说：“你这样轻狂！”吓得那男人连忙跪下求说：“并不是奶奶的脚脏，只因昨晚吃多了黄酒，又吃了几块月饼馅子，所以今日有些作酸呢。”贾政是个不苟言笑的人，为了讨贾母的欢心而不得不讲了这么个酸腐故事。故事讲完了再次击鼓，传到贾赦手里，讲了一个偏心的故事。再传，传至宝玉与贾环手中，二人没有讲笑话而分别作了一首诗，贾政看了贾环的诗说他与宝玉“可见是弟兄了。发言吐气，总属邪派，将来都是不由规矩准绳，一起下流货”。而贾赦却不这样看，对贾环的诗大加赞赏 ，说是不失侯门之风，“以后就这么做去，将来这世袭的前程，定跑不了你袭呢”。听了这话，贾政忙说：“不过他胡诌如此，哪里就论到后事了。”贾环这个人物猥琐荒疏，一向为贾政所不喜， 他作了什么诗，书中虽然一字未提，却折射出贾赦的态度。联想中秋前一天贾珍的表现与再早的行为——以习射为名而招人赌博，他与贾赦是《红楼梦》中多被讽喻的人物，再想到贾政讲述的故事，在原本以女性为主导的节日里，却反而描写了贾府三位男性，是十分怪谲的。

　　(王彬)