固元膏具体的做法是这样的：取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。
　　将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。
　　将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了

在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。

信大部分人对固元膏都有所了解了，不同地区的叫法不同，比如山东地区叫做养女膏，也有叫如玉膏的，

想跟大家一起探讨一下怎样才能做好固元膏，好的东西要让大家分享！



我的做法和原方子有少许不同，我做的材料都是半斤的，这样做起来容易些也不会造成浪费，但



是对功效不会有影响的。



首先介绍下材料：1.阿胶半斤（最好是用东阿阿胶）



                             2.黑芝麻半斤（最好用精选的纯黑芝麻，口感好很香，）



                             3.核桃仁半斤（要新鲜的，不要陈年的）



                             4.无核红枣半斤或一斤都可以



                             5.冰糖二两或半斤（根据个人口味）



                             6.黄酒一瓶（最好用绍兴产的，品牌不同做出来的味道也不相同）



做法：将以上1－5种材料打碎，越碎越好，最好能打成粉，阿胶在药店买时就可以帮忙打粉的，



           其余材料先清洗干净，放入锅中用小火慢慢烘干才容易打碎，如果天气好可以晒干不过就



           需要有耐心等了，家用的搅拌机只能打碎不可能打成粉的，但是越碎的东西就越容易吸



           收，所以要多打几次，这个过程相当麻烦所以需要足够的耐心哦！

            

           材料打碎后放入盆里，最好是沙煲或炖盅带盖子的，放入黄酒搅拌圴匀后就可以入锅蒸



           了，先大火15分钟再改用小火一个半小时，完全蒸透就可以了，虽然制作过程和过后清理



           工作很麻烦很辛苦，但为了健康美丽也是值得的，各位MM不妨动手试试看！



功效：对老年人来说,补血补肾,治疗咳喘效果也很好对小孩来说,补血效



          果好,有利于生长发育和促进脑部发育对女士们有非常好的美容效



          果,头发乌黑有光泽,面部无斑皮肤有弹性.补血效果好,可以延缓衰



          老对男士们也有非常好的效果,特别是治疗痛风,可以说是特效药.

一 食 材

(一) 购买

1 阿胶

(1) 阿胶当然是山东阿胶集团的最好，要色深一点的

(2) 有的阿胶是用马皮熬的，药性就相反了。记得上次看曲教授讲黄帝内经时说过，马皮是发散的，而真正用来熬阿胶的是驴皮，药性是收敛的，所以还是不要买便宜的

2 黑芝麻

用生黑芝麻，不用熟的，越黑得越好

3 红枣

(1) 有人说枣一定用大红枣，肉多的那种，自己回来去核，不要用小枣、枣粉或者干枣

(2) 有人说买去核的红枣:一个个用手剥开红枣去核，真累啊

4 冰糖

(1) 要用冰糖，最好是一大块那种的，不要单晶的，红糖不好（除非你特别寒）

(2) 也有人说可用蜂蜜

5 黄酒

(1) 要用黄酒，不要用料酒（料酒里面有调料）

(2) 有人说用黑糯米酿的甜酒,觉得用甜酒比料酒味道好些

6 打粉机器

(1) 九阳的多功能料理机,可以打磨干粉、可以绞肉、还可以做豆浆果汁，家用很好用一口气把所有的原料都打好了

(2) 小型绞肉机能轻而易举的加工成您所要的细料

(二) 加工

打粉提示:

(1) 家里平常用的锅根本盛不了放这么多材料的盆子,书上所说的量要减半

(2) 加工可以用机器或者手工用小锤子砸:虽然不太细碎，但口感很好，特别是嚼到小核桃仁时，香甜美味，还可嚼几下

(3) 建议所有材料打粉后混合,再重新打一遍入口细腻口感好

1 阿胶

(1) 用小锤子敲成小块直接打粉

(2) 放黄酒再蒸然后打粉.想快就直接将泡着黄酒的阿胶放微波炉里热十分钟或者放蒸锅蒸

2 黑芝麻

(1) 黑芝麻要在水洗后晾干再打粉，否则会有沙粒的，吃着不太舒服

(2) 黑芝麻洗干净，湿的放到铁锅里炒，冷却后磨粉很快

3 核桃仁

(1) 核桃仁油性大,打粉沾住了刀片空转，我为此新购了一个绞肉机

(2) 打核桃仁不粘刀的方法:打核桃仁的时候倒入一些黄酒，打出来的核桃仁白乎乎的，直接倒入各种粉中就可以了

(3) 核桃仁油性较大，单独打不方便，和黑芝麻混合起来一起打就很容易打碎

4 红枣

(1) 红枣用绞肉的刀头打

(2) 用碗把红枣盛起来，放在大锅里，隔水蒸上20分钟，这样红枣就熟透了，用扁平一点的勺子一弄，就烂了！我是手工将一整碗的红枣捣烂的哦

(3) 打红枣的时候分多次打，一次打很少部分就不会有打到后面转不动影响电机的情况了

二 食用效果

注意:每次都要温着吃，根据自己的体质，别吃太多，小孩更要少一点，要坚持长时间吃，现在是冬天，正合适吃这个。

1 正面反映

(1) 补血补肾:

掉头发明显少多了,发质比原来好了, 原来头发又干又黄现在黑了点软了点;

牙齿比原来牢固了;

脸色好看多了:较过去干净了,白了,有了浅浅的红色;

身上有了劲，上班一天竟然不感到疲劳

(2) 睡眠质量改善

(3) 儿子吃了固元膏后晚上磨牙的情况少了，现在基本听不见他磨牙

2 负面反映

(1) 感觉最近多梦，怀疑自己体质是不是适合吃

(2) 吃了后可能是有点上火: 有人鼻子有点痛，就象是桔子吃多了上火的那种痛; 有人便秘流鼻血

(3) 吃了后头晕, 好象要感冒的，浑身无力,不知是否因为体质是会酒精过敏.晚上回家后，赶紧煮姜枣茶热饮，又用艾叶煮水泡脚，感觉好些了。

其他:

1 昨天折腾到很晚做成固元膏，不过我的似乎有点苦，比较难吃，不知道是不是冰糖放少了

2 炒过的黑芝麻吃了容易上火

3 吃黑米粥不消化 脾胃很难受.网友解决方案如下:

(1) 黑米中加了小米1：1，用九阳豆浆机打得

(2) 黑米：大米＝１：４做的粥，很好喝

(3) 黑米可以加在大米中煮稀饭或饭,每次只放鸽蛋大小的量就可以了.颜色是紫红色的.纯黑米很难吃的.

(4) 我吃的是紫米.云南特有的.这个比黑米好多了.没有黑米硬.

4 去阿胶，换成何首乌

欢迎大家和我共同探讨!