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娱乐现场独家探访刘嘉玲上海餐厅 月租疯涨被逼关门倒闭

(2011-07-28 18:17:39)
标签:

餐馆

倒闭

刘嘉玲

独家

娱乐

分类: 娱乐现场

    200710月,由梁朝伟出资、刘嘉玲经营,在上海开了一间名为“厨房88的创意菜馆,据说,开业之后生意一直还不错。不过最近,很多前去就餐的食客却发现这家餐厅已经关门大吉了,真维斯娱乐现场特地赶往上海一探究竟。

 

娱乐现场独家探访刘嘉玲上海餐厅 <wbr>月租疯涨被逼关门倒闭

刘嘉玲餐厅  上海店面突然停业

当真维斯娱乐现场上海站的编导来到这家位于上海静安区大沽路上的“厨房88”餐厅时,这里确实已经人去楼空了。这家店是2007年由梁朝伟出资、刘嘉玲经营的创意菜馆,不少明星和普通市民都曾慕名光顾。如今,餐厅内部的装潢已经拆掉了不少,而它的隔壁,一家新开的音像店正在装修。装修工人告诉编导:“原来这里是打通的,搬走一阵子了,不知道为什么走。”

 

刘嘉玲餐厅  由上海搬迁至北京

据说,刘嘉玲的餐厅是本月6号暂停营业的。不过,对于刘嘉玲这家餐厅为什么会搬走,周边却没有人能说得上来。而据附近的工人称,店门口曾经贴出过一张告示,“厨房88”搬到了北京东三环中路一带。

经过娱乐现场编导的寻找,确实在东三环的建外soho找到了一家名为“4号厨房”的餐厅。餐厅的菜单上还有“厨房88”的logo。不过据店员介绍,这家店并不是从上海迁过来的,而是两年前,刘嘉玲和舒淇共同参与投资开办的。

 

刘嘉玲餐厅  因房租涨得离谱暂时停业

由于这两家店的直接管理者是同一个人,真维斯娱乐现场的编导试图从这里了解刘嘉玲厨房88暂时停业的原因。直接管理人周小姐向我们透露:“上海的店铺因为房屋租期到了,他们房租涨得太离谱了!涨了80%,这怎么能接受呢?”

 

刘嘉玲餐厅  月租提升到每月近14

据了解,刘嘉玲在上海的这间餐厅的所在地属于上海黄金地段,每年平均都要涨5%10%。根据我们从房地产中介方面了解到的数据,目前,这“半家”厨房88的租金是每平米每天15元。而厨房88300平米,算下来光月租就要将近14万,还不包括装修成本和厨师劳务。有业内人士分析,一般做餐饮要有30%的毛利率,根据厨房88的成本,刘嘉玲的这家店每天营业额15以上才能确保不亏本。而这样的营业额,对于厨房88这样规模餐馆来说,恐怕很难达到。房租疯长,就成了刘嘉玲“厨房88”停业的最主要原因。

 

刘嘉玲餐厅  北京新店已经在筹划中

虽然上海的店暂时关了张,不过,刘嘉玲参与投资的店可不止那一家。这家她与舒淇一起投资的“4号厨房”经营状态还算理想。所以刘嘉玲也开始打算把在北京的店面做起来,周女士透露:“北京的那个店还在筹备中,(会开在什么地方呢?)将来我们会向大家公布。采访的同时也注意到,这家餐厅的门口,打起了招聘服务员的广告。估计,离北京新店的开张已经不远了。

更多精彩内容请关注《真维斯娱乐现场》每日节目,及《娱乐现场》微博(http://weib o.com/elive)每日更新,《娱乐现场》于全国213家电视台同步播出,精彩内容每日放送,敬请期待。

 

声明:以上内容由光线传媒《真维斯娱乐现场》独家提供。如需转载,在使用时必须注明“稿件来源:《真维斯娱乐现场》或《娱乐现场》”,违者将依法追究责

 

 

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