今天是立冬，北京人有个习俗，立冬吃饺子，老人们称之为“安耳朵”。立冬为什么吃饺子？因为我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。

     我来北京之前并不知道这一点，是在大一的时候一天晚上，同寝室的姐妹气呼呼的进了屋，把饭盆往桌子上一摔说道：“太可气了，就差一步！”问她怎么了，她嚷嚷道：“最后一两饺子被前面那个男的打走了，这个冬天耳朵肯定要被冻掉了！”奥！难怪，原来这还有说道。后来我也记得每年立冬都吃点饺子，我的室友的耳朵那个冬天一直很结实。

     独自在外的朋友们，天气渐渐转冷了，要注意保暖呦