重阳品蟹

作者：月光

持螯青衣大将军，

水响锅开酒尽醺。

涎口酡颜怜玉肉，

秋来佐酒醉流云。

舅舅从海南带来的青蟹都很活，我用筷子碰了它们的壳，它们的眼睛会吓得缩起来，腿会乱动。用牙刷清洗干净，用水冲洗一下，放锅里加水和姜、黄酒煮了20分钟，青蟹就都像喝醉酒一样变成红红的。先生帮我扒开蟹壳，淡黄色的蟹子、白嫩的蟹肉，占上姜醋，味道很是鲜美啊！

一人一只青蟹，大个儿的有九两重。

秋天是吃螃蟹的季节，据说青蟹营养价值最高，不过毕竟是寒凉食物还是得少吃。

蟹黄

蟹肉

舅舅还带来一箱红毛丹

红毛丹里面的果肉有些像荔枝，不过没有荔枝那么齁甜，口感也比荔枝硬一点，水分没那么大。