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好久没有烤司康饼(Scone)了,上午做了一些,很适合配下午茶来吃。

司康做法 原料: 低筋粉150克、黄油40克、鸡蛋1个、牛奶20克、糖粉20克、盐2克、泡打粉4克 做法: 1、将粉类混合 2、搅拌均匀 3、将黄油切丁,加入粉类,搅拌均匀 4、加入蛋液 5、揉成团 6、加入切碎的蔓越莓,混合均匀(没有蔓越莓干此步省略) 7、包保鲜膜,放冰箱冷藏半小时 8、用手按成厚1.5厘米的圆片 9、用模具压出花样 10、摆入烤盘,静置10分钟 11、表面抹蛋液 12、放入预热好的烤箱中上层6-8分钟 13、上色均匀后即可出炉冷却






昨天做的小美人

萌萌哒

冰箱贴也是新作的

我做的炒年糕

简单又美味