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杂谈 |
分类: 温情煮意 |

在外面吃饭虽然免去做饭之辛劳,换换花样,但少了创作的乐趣,还有就是有时太咸,油大,不利于健康。所以能有时间自己做,还是自己做的好。其实喜欢煮饭做菜的那种烟火气,那是生活本真的滋味。偶尔加入一些自己的小创意,做出全家人喜欢的饭菜,色香味俱全,也是一种幸福的体验。 上周某日下午尝试做了豆沙黑芝麻馅的小面包依旧用面包机和面。用了200ml牛奶,一个鸡蛋,一勺糖,350g面粉。还有发酵粉。面团快和好时加了一些黄油块进去。因为豆沙馅是稻香村买的,所以太甜,我加了黑芝麻粉调了一下。临放入烤箱前我还在面包表面刷了蛋液,烤出来的小面包味道十分可口。只是发的不够大,问了闺蜜北竹她说得加添加剂才会像买的面包。我于是放弃了。

350g面粉做出这么多小面包。喜欢尝试做各种面食,蒸、烤都行。有面包机和面发酵,非常方便。

可爱的小面包,做早餐和下午茶都很适合。

肉末炒秋葵油菜

蒸荔浦芋头,香、面。网上买的荔浦芋头,一个大概7元。比市场买便宜。

用高压锅煮的银耳莲子羹

自己发的绿豆芽,比买的有滋味

豆芽胡萝卜丝炒的时候加入牛油果片,也很好吃。

网购的南瓜,很面乎,有点甜。

牛尾奶白菜西红柿木耳面

卡特兰花谢了之后

紫苏的叶子太大了,摘下来。和小公主拍一张照片。

再加上小桃核儿装饰一下

很久没有去官园批发市场,上周四下午路过,进去转了一下,听说九月底要关了。

大妈们不少

到处贴着清仓特价甩卖字样

竹编的各种筐看着不错

疏密有致

都是手工编的

想来想去不知道买哪个好



在四世同堂用晚餐


大鸟笼

烤鸭

不到六点到的,人还不到


里面的布置古香古色

当铺

唱戏的道具,这是在某个包间里,客人没到,我先拍一张


各种兔爷

兔儿爷兔儿奶奶

绸布店的包间

算命的摊位

木耳炒芥兰

赛螃蟹

盘子

麻酱糖饼

爆炒土豆丝,三个菜都太咸了。

店里晚上18:30有表演。

京韵大鼓