尝尝锦府盐帮菜

分类: 温情煮意 |
说起来真是很巧,我和公公的生日刚好在同一天,所以现在过生日我们总会带公公一起去吃饭庆祝生日。不过公公说,他身份证上写的是8月16日,其实真实的生日不是这天。但是具体哪一天也说不清楚了。
想来想去,决定去金源燕莎mall的锦府盐帮,过去锦府盐帮是在白石桥附近,还是弟弟最早发现的。我们去了之后感觉环境优美,装修设计的古香古色,小桥流水,红绸古灯,走进去让人觉得很有意境。因为是川菜所以辣的菜比较多,但是也有不辣的菜,味道还是很不错。去过多次,每次都要提前订位,生意很火。昨天去了金源的锦府盐帮,因为是在商场里,空间就没有那么大,所以只能利用有限的空间来设计,总体感觉也是古韵悠然。点了招牌菜退秋鱼,因为人少就要了一例,两条,过去人多时,我们通常点一锅,共六条鱼。这鱼肉质鲜嫩,鱼汤也很美味。其他点了一个白灼丝瓜尖,一个土豆香酥虾,还有红糖锅盔和煎饺。店员得知我们两人同一天生日,特意端来了两碗长寿面,还送两个本做礼物,真是很贴心。
挂的都是招牌菜
香酥虾和土豆。
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