听小林说周六她要去河北怀来，专门去购买当地有名的葡萄赤霞珠准备回来做葡萄酒。她还说给我快递一些葡萄过来，让我榨汁喝。

做葡萄酒对我来说不是特别新鲜的事，因为公公婆婆来北京时就做过几次，公公还写了方法让我记录下来，制作过程不难，就是要保持干净，这样葡萄才能顺利的发酵成香甜的葡萄酒。但是后来看到小林手机里拍的她酿的葡萄酒放在专门买来的瓶子里，我发现她制作的更精致上档次，她说她酿酒的葡萄是特意开车两小时到怀来去采购的赤霞珠，这让我感觉人家的葡萄酒一定比我们过去用巨峰葡萄做的酒滋味更好，虽然没尝过她做的酒但对那种赤霞珠的葡萄留下了深刻印象。
周一下午小林打电话给我，说已经到我家楼下，我还奇怪呢，昨晚她微信说是叫顺风送葡萄的啊，怎么亲自跑来了？她拎着一大箱子走进来，说我当一回顺风快递。原来顺风快递员到她家取货，发现是葡萄后非不给送，怕颠腾坏了客户责难。于是小林只好自己开车来了。她帮我把葡萄倒在阳台上，说今年葡萄没有去年好，有些破损，得晾晾。她又帮我洗了一些葡萄，我来榨汁，这赤霞珠是深紫色的，个头不大，籽不小，但滋味醇厚，用我家的破壁料理机一榨，变成浓浓的紫红色的汁水，葡萄籽和皮都碎了留在汁水里，营养实在丰富，喝上一口葡萄汁甜中有一点微酸，口感极好。我们一边聊天一边慢慢喝着葡萄汁，感觉真好。
晚上，我去收葡萄入冰箱发现实在太多了，如果榨汁喝一周都喝不完，于是决定也做酒吧。第二天上午找了两个玻璃瓶，把葡萄洗干净，晾了一下，又拿出白糖，开始捏葡萄的工序，赤霞珠颗粒不大适合捏挤，然后按照一层葡萄一层糖的工序我做好一大瓶，最后得留瓶子三分之一的空间出来，好让葡萄发酵。大约两三个月酒就能酿好了。晚上小林问我洗了葡萄晾干了吗？我说没有干彻底。她说必须晾干，葡萄酒的制作最怕有水有油，这种葡萄其实不洗都可以酿酒，还安慰我说今年做不好，明年再说。可是我公公婆婆做葡萄酒时没说葡萄一定要晾干啊，难道巨峰和赤霞珠要求不同？这下我心里有一点忐忑了，那两大瓶葡萄能否成功酿成葡萄酒已经成了未知，只好两个月后见分晓吧。

葡萄洗干净了

用赤霞珠榨汁口感很不错

准备做葡萄酒

做好了，两个月后看能否成功。

一共两瓶。