自己做燕窝莲子羹

标签:
自己做燕窝莲子羹美食 |
分类: 温情煮意 |
做美食其实不难。只有用心学,大胆尝试,就能做出不少好吃的来。
去年婆婆教我怎么炖燕窝,感觉方法特简单,过去总以为燕窝只能在大酒店才能吃到,自己动手尝试才发现,原来做起来如此简单。刚好朋友送的燕窝一直没有吃,秋凉了,可以炖点汤来喝。
先把燕窝用清水泡30分钟,然后把莲子和银耳放水里用高压锅压15-20分钟,把银耳莲子羹舀出放炖盅里,在蒸锅里蒸40分钟,或者把银耳莲子羹舀出放砂锅里,小火炖30分钟,最后放冰糖,关火后加入洗好的枸杞即可。
我的早餐:黑芝麻糊和烧饼,鸡蛋 ,烤肠。
炒河粉
前一篇:英伦深度游之尼斯湖