离高考还有三天，马上就熬出头来了。

我从今天开始了休息陪读的日子。

我的主要任务就是合理安排好儿子的作息时间， 营养膳食，做好心理疏导。

我看儿子情绪似乎还可以，今天是领准考证的日子。


豌豆圆白菜丝鸡蛋炒饭配白菜豆腐丝汤。



婆婆做的绿豆面碎和炒的菜。

我做的糯米丸子。那天米有点多，丸子都被糯米覆盖了。

白菜心拌木耳。

我做的凉面很漂亮吧？味道也很可口的。

 这几天还会做一次寿司

婆婆蒸的素菜包子和肉末笋丁包子。

午餐：豆皮包菜，青菜钵，红烧排骨

午餐：炖的排骨土豆萝卜汤，沾水里面有生抽、米醋、葱末、香菜，麻油。

早餐:炒面包，吃的时候加一点番茄酱。

早餐：发面饼加培根。配我用豆浆机煮得五谷豆浆。

最近荔枝上市，买回来去皮，去核，放入自己做的酸奶中，这样荔枝就不显得那么甜了。味道超级好!

小时候难得吃一次荔枝，现在每到夏天卖荔枝的摊位真不少，可是荔枝不可以多吃，怕上火。我分配我们每人一天三枚。特意给儿子剥好了，放盘子里，休息时间吃。

有了酸奶机就是方便，经常做酸奶，加入片片，或者时令水果，酸奶的味道就更美味啦。

巧克力片片加入酸奶味道也超赞！

杨梅好吃。婆婆又做了杨梅酒。

[转载]高考饮食“三大纪律八项注意"
高考在即，科学饮食可以促进考生的身体在炎热季节中正常代谢，提高他们的学习效率，改善他们的迎考状态。江苏省人民医院营养科主任李群认为，考生在高考冲刺阶段，饮食方面应有“三大纪律八项注意”。

    “三大纪律”是：平衡膳食、清洁卫生、规律饮食。

    “八项注意”如下：

    第一项－－饮食多样化。不偏食挑食，不要因天气炎热而过度食用冷的、液态的食物，以免因胃肠道受刺激而引发腹痛、腹泻等症状。家长可自制绿豆汤供孩子消渴。可以改变烹调方式来加工主食和副食，添加一些新鲜的水果和蔬菜增进学生的食欲，以保证足够的营养。

    第二项－－食量要适中。认为“学习消耗多就要多吃”是错误的！学生在学习时大脑消耗葡萄糖，如果进食大量食物会让血液转移入胃内进行消化，此时大脑供血不足就容易犯困，影响迎考状态和学习效率。所以正餐要让考生吃好，加餐只要准备点水果或几块饼干即可。

    第三项－－清淡少刺激。这样的饮食有利于学生体内的水分以及酸碱保持平衡，不容易引起胃肠道的不适症状。最好不食用或少食用辣油、油炸食品、冰冻西瓜等。

    第四项－－新鲜避剩食。夏季剩饭菜很容易被葡萄球菌污染，要避免因摄入了被细菌污染的食品而引起的食物中毒事件，要尽量保证食物的新鲜和卫生。

    第五项－－荤素巧搭配。将荤菜与素菜进行巧妙的搭配比单一的品种更有营养，更利于吸收。

    第六项－－酸甜勤变换。家长要经常变换一下食物口味，不要单调重复食物类型，让考生吃得香。

    第七项－－常规戒猎奇。有些食物是考生不常吃的，比如刺猬、河豚等，虽然是高蛋白食物，但其体内有某些抗体是青少年无法正常吸收的，不但达到“补”的效果，还可能引起不适症状。