在微博里看到藕花自己发了豆芽，感觉很新鲜，就想自己也尝试一下。于是，上网查了发豆芽的方法，还真不难，关键就是要有耐心。说做就做，先倒出一些绿豆在锅里，用温水泡上。

一天后，绿豆就裂开了。又过一天，冒出乳白色的小芽。按照人家介绍的方法，我把发了芽的绿豆冲洗了一下，找出一个白色的笼屉，一块白色的小毛巾，洗了一下，铺在笼屉上，把豆子平铺上去，再用水把一块笼屉布打湿，拧的半干盖在豆子上。又用重物压在笼屉上。此后，我在笼屉下面放了一个不锈钢的盆，怕洗过的绿豆会渗水下来。

几天后豆芽就成熟了，捧着自己发好的豆芽于掌心，实在是很开心。我用自己的胜利成果--绿豆芽炒了一次年糕片，味道实在太香了，先生也说口感极佳！过去在市场买的豆芽从来没有觉得这样有滋味过，看来自己动手就是好啊。没有加任何添加剂，安全又美味！

第三天，小芽长长了一点。

每天晚上都会用水把成长中的豆芽冲洗一下。

一周后，豆芽就发好了。

看看我的杰作 。

为什么根部疯长呢？

第一次发豆芽居然成功了，内心好喜悦哦

洗干净准备炒咯。

我用豆芽和圆白菜，胡萝卜丝，肉末一起炒了一个菜，香！

用自己发豆芽炒了一次年糕片，味道实在太香了。口感极佳！过去在市场买的豆芽从来没有觉得这样有滋味过，看来自己动手就是好啊。没有加任何添加剂，安全又美味！