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银月清晖
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令人回味的南京大牌档

(2012-03-24 13:50:06)
标签:

南京

大牌档

杂谈

分类: 温情煮意

令人回味的南京大牌档

上个周末弟弟带我们去了一个很有特色的地方--南京大牌档吃饭,因为我对南方菜始终都很喜欢,所以这家的菜和小吃自然很对我的口味。

因为南京大牌档在鼎好商城的对面,所以停车很难,很多人在鼎好去买电子产品或者照相器材。地下停车场的虽然有车位,但进去的车真够多的,中午去的时候,我找了半天车位,停车用了半个多小时,实在很费劲。

坐电梯上了二楼就看到大牌档的金字招牌,外面等位的人可真是不少啊!几张大桌子全坐满了密密麻麻等位的人。幸好弟弟提前订了包间。走进去,穿着特制服装的服务生告诉我包间在楼上,环视四周都坐满了用餐的客人。抬头看各种写着字的大长灯笼,

我们的包间叫状元境。从这里上楼左拐便是。
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古香古色的包间。

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一楼前台摆着待选的汤品或者小菜。
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我和文文去的最晚,因为他上午有课,所以接他过来时菜已经上了一些。

糯米蒸肉。糯米很入味,我喜欢吃,肉没有尝怕太肥。

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酱肘子?不知道叫什么名字。
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紫薯豆沙饼
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赤豆圆子汤,是用红豆和酒酿、糯米圆子煮在一起的汤。好大一碗,不过因为太好喝了,我全喝光。红豆煮的很烂。还有一种叫桂花芋苗汤,我没有拍,刚端来时看着很像赤豆圆子汤,后来一尝,发现里面不是圆子,而是芋头块,挺面糊的口感,没有这个汤甜,也不错。
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豆豉长江回鱼。
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水晶虾饺,一个虾饺里面有5-6个虾仁。很赞哦!
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牛腩炖粉条
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炖大肠?
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烤麸
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蟹黄豆腐

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鸭血粉丝汤,去南京的时候喝过这个有特色的汤,感觉特好吃,印象很深刻。不过那天菜太多了,所以我只常了一口,味道还可以。
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这是菌类的汤。挺清淡的。

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虾酱春笋
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其他还有咸水鸭,金牌煎饺,响油鳝糊,天王烤鸭包,炒水芹等菜,我没有来得及拍。总之味道不错,我很喜欢。据说晚上还有评弹的表演,很有韵味哦。

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