培根粉丝娃娃菜
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分类: 温情煮意 |
周末去游泳,顺便到母亲家,她拿出一个本子,翻开其中一页,告诉我如何做“培根粉丝娃娃菜”。我感觉奇怪地问她为什么还记录在本子上?她说是看电视时学的,怕忘记,就记录下来的。我感觉步骤比较简单,回家后如法炮制,味道还不错。也把方法推荐给大家吧。
1、把粉丝泡40分钟。
2、把培根切小小的丁。
3、娃娃菜切成丝,用开水过一下。
4、把娃娃菜上放一层粉丝,撒一点培根末,再放一层粉丝,撒上余下的培根。最后放上切好的蒜末。我不吃蒜,所以用葱花代替。

5、用蒸锅加水放笼屉,把摆好菜和粉丝的盘子放进去,蒸7分钟即可出锅。倒入一点李锦记豆豉蒸鱼的酱油,拌一下就可以了。

很easy吧!那就动手尝试一下?
周末午餐做了冬瓜丸子汤。也秀一下。上周的干菜和蚕豆受到大家喜欢,所以这个周末重新做了一遍。
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