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端阳又至

(2010-06-16 05:17:24)
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端阳又至

屈原

粽子

月光诗词

文化

分类: 诗风古韵

端阳又至

四角尖尖一线缠,晶莹糯米枣儿鲜。

端阳又至怀屈子,漫漫征途志未迁。

 

小时候就特别喜欢过端午节,因为从小我就喜欢吃妈妈亲手包的又甜又糯的粽子。上小学时,在外语大学的操场上,搬着小板凳去看露天电影,曾看过一部由香港拍摄得彩色电影《屈原》,是由鲍方和朱红分别扮演屈原和南后。印象中屈原总是不得志,他的政治主张总是不被楚王采纳,而最终受到南后及奸臣的迫害被流放,最后含恨投汨罗江而死。由此在我的记忆里留下深刻印象,原来端午节是为了纪念五月初五投江的屈原。

“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”这句诗源于屈原的名作《离骚》,屈原认为追寻真理的道路是漫长而遥远的,而他将百折不挠,不遗余力地去追求和探索。我一直很喜欢这句话,中学阶段曾经把它工工整整地抄写在所有的日记本扉页上,作为我的座右铭。它时刻提醒着我,人生的路是漫长而坎坷的,但只要不懈地努力,永不放弃内心的追求,那梦想终有可能实现。

各地对这个节日的叫法不同,因此端午节有很多别称,如端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、粽子节、午日节、女儿节、地腊节、诗人节、龙日、午日、灯节等等。在这一天,有许多风俗活动,如吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、蒿草、艾叶等,喝雄黄酒。在北京庆祝的活动并不太多,也就是吃吃粽子,近些年在个别公园里会举办赛龙舟的活动。

说起粽子来,最好吃的还是五芳斋的粽子,我曾经在04年春天去过嘉兴,朋友特意带我们去了著名五芳斋,品尝了那里的粽子,那个店非常大,专门就是卖粽子,粽子的种类繁多,甜的、咸的、各种肉的、火腿的、蛋黄的、枣的、豆的,看得我们眼花缭乱,每人买了不同口味的粽子品尝,果然名不虚传,粽叶的清香渗透于糯米中,让人唇齿留香,而那糯米粘而不腻,肉是腌制过的,味道很醇厚。此后,再过端午节,我总是会去超市买来五芳斋的肉粽子,其他品牌则很少问津。

公公婆婆在北京住的时候,来时一定会从浙江老家带来粽子叶,她说北方的粽叶不够香。她总是提前泡好米,腌好肉,然后包出几十个粽子,有肉粽、蜜枣粽还有白粽子。再用高压锅煮熟。每次煮粽子时,满屋子都是粽子的香味,那味道极其诱人。新煮好的粽子味道最好,包开粽子叶,看到那大大的粽子泛着亮亮的光泽,就特有食欲。尝上一口,嘿,又糯又香呢!我喜欢在粽子上撒上白糖,这样甜甜的,糯糯的才好吃。婆婆说,他们是把粽子当做主食,就菜吃的。我觉得挺奇怪的,那样怎么能尝出粽子独特的香味呢?

现在端午节有了法定的假日,我想各地对这个节日的庆祝活动一定不少。而这个传统的节日会一直作为一种文化习俗传承下去,让子孙后代都铭记于心。

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