晚上给儿子做了糯米丸子，秀一下我的杰作。

刚出锅的糯米丸子，因为雾气腾腾，所以照虚了。

来个近镜头。看着有些诱人吧？

做法挺简单的，介绍如下：

1.把一小碗糯米提前一天用水泡一下，用前把水沥出。

2.将肉馅加入盐、酱油、味精、蛋清调好。

3.用圆勺子舀出丸子状放在糯米里滚动，让糯米充分包裹在丸子外面，依次放在平盘上。

4.锅中加水，放上笼屉，把做好的糯米丸子连盘子放进去。水开后，小火蒸30分钟即可。