故乡情难忘

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周末邀老朋友来我家玩,我这个不会做饭的人,从早上就开始忙碌,去早市疯狂采购了一番。一路上我就计划着做些什么菜好。老同学特别会做饭,和她比我一定是甘拜下风的。很多年前去她家,就见她很麻利地给我摊煎饼,还做了个内容非常丰富的汤,里面放的是粉丝、熟肉片、青菜等,味道特别鲜。这次她从英国回头,特意打电话说要尝尝我做的菜,因为从来没有吃过我亲手做的饭菜呢。我想其中有一个菜她一定会喜欢吃的,那就是排骨炖笋干。那笋干是婆婆迢迢地从浙江寄来的,而且是她亲自买的鲜笋,用高压锅煮了,再晒干,笋丝切得可细致了,我特意提前一晚泡好了,看着锅里面白白的笋丝,就可以想象出炖在排骨里一定滋味不一般哦!
11点了,老同学赶到。我基本准备了一大半。给她倒了水,加了冰块。她坐下来,看到餐桌上放的那盘我炸的花生米就随手拿来吃了几粒,然后对我的技术大加鼓励一番。看我在洗菜,她就张罗着帮我做点什么。一看就是个眼里有活的人,要换作我一定会心安理得地袖手旁观,坐享其成了。她一边帮我择菜一边给我讲在英国的生活。教我怎么做蛋糕和批萨。
我忽然想到冰箱里面还有嘉兴的粽子,就问她是否喜欢吃?她好像并不太感兴趣。我想她母亲是扬州人应该会喜欢吃粽子的。后来她告诉我说,端午节的时候,她和母亲一起包了20斤的粽子。我太惊讶了,难道在英国也有卖粽子叶的吗?她说:“有是有,不过比较贵一些,再说我家现在那么多人,买那点粽子叶不够包的呢。所以我们的粽子叶不是在商店买来的,而且我们去公园的竹林里偷来的。”我更加惊讶了:“去公园里面偷?怎么偷?”她解释给我听:“英国的竹子不像中国的竹子,没有那么高大,但是叶子很宽。我们去偷竹叶分工特明确,大女儿给我们撑着袋子,小女儿放哨,我和我妈用剪子剪。在一片地里剪一些,再换个地方,如果发现已经有人剪了,就再找个地方。我可会包粽子了,包肉的和蜜枣的。”“有人剪了?谁会去剪?”我不明白。“在英国的其他中国人啊,端午节的时候肯定会有人去那里剪竹叶的。”
我由此事想到了远在浙江的公公婆婆,他们每次来北京住,总会在行李中带上不少南方的粽子叶,因为他们知道家乡的粽叶比北方的味道更好。然后就会在春节或者端午节前夕忙活着包两大锅粽子,当粽子煮在水中发出浓香的味道时,我想他们一定会思念起故乡来的。国外的人也是如此吧!虽然远离祖国,但每逢佳节总会按照家乡的习俗做点传统的佳肴,让自己有一份对遥远故乡的怀想,让孩子也别忘记自己的根在哪里。