去山里面当然要好好品尝当地的特色了，用班长的话说：人生的一大乐事就是和好朋友一起大嚼。现在来看看我们都吃了些什么好东东吧。我们准备先吃了午饭，补充了能量再去爬长城。

王强来点菜，他来过司马台长城好多次了，经验丰富，我们就省心了，可以舒心地享受。

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班长在农家菜还没有上桌前，先把从哈尔滨带来的狗肉和红肠拿出来，请服务员切了放盘子里面，可惜如小盆般巨大个的大咧巴忘记照了。据王越说，俄罗斯人最喜欢吃大咧巴，俄罗斯大妈一次可以吃一个，所以才长的那么肥硕。我刚吃了一口，听他这么一说，连忙把手中的大咧巴扔桌子上。王越笑我说：不至于吧，人家吃一个，你才吃一口，放心吧，不会一下就成俄罗斯大妈的。

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凉拌木兰芽和炸花椒芽让来自江南的周敏感觉特别新鲜，说从来没有吃过这样的菜。这些农家菜对北京人来说一点不陌生，一般出去郊游都会点到这样的野菜。

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小鸡炖蘑菇颜色很浓又让周敏感觉不适应，江南的菜多是清淡的，这个菜应该算是东北菜了。
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香椿炒鸡蛋
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刚才在停车场看到许多老农在卖葫芦，现在端来这盘葫芦丝，我以为就是那个葫芦呢，但是同学告诉我这应该是瓠瓜炒的。
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农家自制的豆腐味道非常纯正，很新鲜，口感也很好。
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远离城市到农家尝尝他们的野菜，换换口味，感觉还是很不错的，特别是老同学一起一边开着玩笑一边叙谈往事，那么亲切，那么自然，无拘无束，如果不是来郊游，这样的感觉到哪里能找到呢？