| 分类: 旅行散记 |
小吃丰富的夜市
临去台湾前,就听台湾同事极力推荐我们去台北的夜市吃小吃,说那里的好吃的多的不得了。所以在到台北的第二天晚上,我们顾不得这几日奔波的劳累,来到饶河街观光夜市,据说这里的夜市是台北四大著名夜市之一。虽然现在已经11点了,但这里依然灯火通明,到处熙熙攘攘的。
因为才吃了晚餐不久,所以大家一点都不饿,只能用眼睛去欣赏各种小吃了。这里的夜市有卖各种小吃的,还有卖各种服装、鞋、箱包和各种小商品。吃的和用的混杂在一起,和大陆的夜市很想像,就是台湾的小吃同我们的做法不同,看着小食摊的主人忙碌的身影,感觉台湾人好勤劳啊,别看这些小贩穿着很普通,很不起眼,但凭一双手致富,据说都是极有钱的人家呢。
一摊又一摊诱人的小吃,看得我眼花缭乱,真后悔刚才吃过晚饭,又何况自己信誓旦旦地开始第n次减肥计划,面对这么多好吃的,心里这个馋啊,但是为了我的身材不再茁壮发展下去,我一定要管住自己的嘴巴,把这些美味的小吃记录镜头中,饱饱眼福吧。盐酥鸡太好吃了,外焦里嫩,鸡肉非常松软,外边的面调料丰富,有些微辣,但很香。
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炖和煮的小吃也很有特色,台湾人很会做滋补的汤,有淡淡的中药味道,但是很鲜,里面的肉炖的时间长,很嫩很软,吃到嘴里口感特别好,我很喜欢喝台湾的各种汤。
台北夜市里鲜榨水果汁的摊子也不少,还有榨甘蔗汁的。卖水果的摊子也不少,我们买了莲雾和芭乐、小西红柿,莲雾的形状很像一个含苞待放的花朵,颜色是紫红色,挺漂亮的。我曾经在北京吃过,但感觉一点味道都没有,很奇怪这样的水果还有人喜欢吃。但是在台湾吃的莲雾可真是滋味不一般,很爽口还有淡淡的甜味,难怪台湾人一说到水果都会先提起莲雾。这里买的莲雾,都被纵着切成两半,装在袋子里面,用长签子插着吃。那小西红柿的吃法很特别,每个西红柿都被从中间切开,每个里面还加半个梅子,小西红柿本来并没有态度味道,加了梅子后变成酸酸甜甜的味道,真好吃!如果不加梅子,小贩会送你一小袋梅粉,撒一些在切好的小西红柿中间,也是会有酸酸甜甜,还有一点咸的味道,让这些小西红柿增添了别样的滋味,好有趣。不禁感叹台湾人真的很会吃东西。
这里在卖胡椒饼,排队的人还真不少,白岩松来台湾做节目,特别有介绍胡椒饼,也是排了很久,才得以品尝到酥软可口的胡椒饼。
我们去日月潭的那天晚上,住在埔里的镇宝大饭店,离这里不远就是非常繁华的夜市,规模要比台北饶河夜市大不少。有些乡土气息,非常的热闹。有一个卖小金鱼的摊位,很有意思,人们可以花钱换币用机器来玩电动捞鱼的游戏,投10元可以60秒,无限捞鱼,捞到死鱼换活鱼。电动捞鱼是凭运气决定你得到鱼的多少。还有一个摊位是花钱来钓虾,一只三十台币,三只五十台币。老板会把你钓来的虾烧烤后让你享用。
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台湾的小吃里有很多豆腐类的食品。做的方式不同,口味也不一样。很多地方都有卖炸臭豆腐的,味道怪怪的,我是无法接收,但看别人吃的很香。
![台湾漫游拾零[6]小吃丰富的夜市 台湾漫游拾零[6]小吃丰富的夜市](http://simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif)
台湾的香肠也很有名,大陆随处可以看到台湾烤肠的小摊,这次在台湾看到真正的烤肠,味道偏甜一点,很有嚼头,我很喜欢。可惜不敢多吃,怕胖。台湾的烤肉干也很有名,味道也带点甜味,或者是辣的。
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台湾小吃的种类真是数不胜数,如果住在那里一段时间,才可以把每样小吃都尝遍。但是我会担心,这么多美食的诱惑会让我无法信守减肥的计划,那我将胖成什么样子呢?真不敢想像。

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