这张图是我在网上找到的，越看越想吃了!!

好快呀!来上海已经三年了，我和同学们快把上海的名吃都品尝遍了(有点夸张啦)，每当听说哪儿有好吃的，我们就会等待时间许可去美美的吃一顿。

今天想起了家乡的烩面，回味许久……

烩面有羊肉的、三鲜的，面是手工拉制而成，外滑内韧，咀嚼有张力，分为一段段地吃。吃去尺长，再喝汤，好爽。面有富碱，和面之时，佐以鲜汤，羊肉烩面便佐羊肉汤，三鲜烩面便佐海鲜汤，羊肉烩面的汤里有羊肉若干，三鲜烩面的汤里有羊肉、鱿鱼、海参等，辅以粉丝、千张皮丝、海带丝、枸杞、黑木耳、黄花菜、香菜，辣椒是食者自己掌握投入，便是菜、面、汤具全了。味道鲜美、营养价值高。

以前在家时，也没有特别感觉烩面好吃，现在每次回家都想去吃一次烩面，好好吃哟!!