店铺超级大变身(组图)

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咖啡馆那间咖啡旅游 |

我一直在北京寻找一家能够用作咖啡馆的店铺,但在北京要想找到一家性价比合适的店铺却是极为困难的。我和 LP每次上街都会瞪大眼睛,生怕漏掉一个合适的店铺。

这家原本是个婚纱影楼,种种原因不再经营-我和 LP一拍即合,决定租下来再开一家梦想中的咖啡馆。

因为整个建筑是按照影楼装修的,作咖啡馆的话需要极大地改动。

原建筑的外立面因为各种野蛮装修而变得残破不堪-有朋友开玩笑地说这个建筑象极了巴格达的某些部分(为了表示对历史的尊重,在设计外立面的时候有意保留了一些残破的痕迹)

咖啡馆需要窗户,可原本的窗户也已被彻底封死了。

于是我们又重新破墙增加了四个拱形窗。

原建筑的外墙已经斑驳不堪,需要做大规模的修整-但是因为位于繁华地带,城管等有关单位也提出了种种限制,否则外立面绝不会使用任何铝塑板材料-这是那间咖啡最大的遗憾吧。

拱形窗使用了断桥铝-建筑的所有门窗也都采用了这种较为昂贵的材料。

外立面的颜色-最初为了表示对老北京胡同以及旁边缸瓦市教堂的尊重选用了岩石灰,但是弄好以后遭到很多人的批评,说给人的感觉阴冷,于是我决定重新设计外立面。

油漆工在粉刷外立面的时候无意中刷出了北京的城市天际线,我立刻喊住他,让他不要再刷了-

于是,北墙的外立面就成了油漆工随手创作的“艺术品”看上去与LP的手绘相得益彰。

那间咖啡馆的正面-为了避免被说成山寨版的希腊风格,我仅仅使用了地中海的蓝色作为主基调,融合了一些我们自己的设计和想法。而原本残破的墙砖被有意保留了下来,楼顶残缺的拱形也被保留了一部分。

一层的前厅

一层的局部墙面

一层的主厅-混搭了各种各样的沙发家具

LP在墙面上手工绘画了我们旅行途中最喜欢的建筑

很多世界各地淘来的小玩意儿也被从家里搬了过来

二楼休息区,我下了好一番决心之后把实木地板也刷成了蓝色

与先前的巷陌咖啡不同的是,墙上除了悬挂许多我旅行途中拍摄的照片外,还挂了几十副油画

屋顶原本是一个临建,防火办认为是危险房屋,于是听从命令拆掉了,改成了供大家休息的屋顶花园-只不过鲜花绿植还需要不断地补充

这是屋顶原来的模样

建筑中唯一被保留下来的婚纱影楼的原有设计-这里可以开大派对

在路上拾到的一个破路牌,粉刷一下还挺好看

一楼吧台,这个吧台连同后面的厨房达到六七十平米

屋顶的局部吊顶,上面放置了几百棵勿忘我-其实我们就是想借助这种干花的名字,取意勿忘我,希望来过的没来过的客人都不要忘记在北京的某个角落,还有我们这样一间追求文艺清新风格的咖啡馆-更重要的是我们并不因为这个咖啡馆投资大了就把咖啡及食物的价格提得老高,一杯咖啡十来二十块钱-好喝不贵,重要的是希望能让你在此消费不要有任何负担-因为在我们的理念中早已把自己的咖啡馆当成了顾客的家-确切地说当成你自己家的客厅吧!

二层适合举办小型聚会,能够容纳30-40人左右。




我在巴黎一家著名的餐馆里学来的地中海沙拉依旧是我们的主打之一。

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