古巴首都哈瓦那是一个具有浓烈的西班牙风格的古城，这座城市已经被联合国列入世界文化遗产名录。

尽管哈瓦那古城已经有些残破，但仍旧具有一种无法抗拒的魅力。在离开古巴前的那天下午，偶然遇到的一对法国夫妇用毋庸置疑的口吻对我说:千万不要错过哈瓦那新城的科佩利亚，尤其是那号称全球最大的冰激凌店！

我以比当地人多五倍的价格坐上了一辆拼租的出租车来到了距离老城市中心3公里的新城。

哈瓦那的新城以科佩利亚为中心，这里建有一些现代的建筑。

在科佩利亚，我被一个壮观的场面吸引住了-在某个街心公园门口，几百个人正在烈日之下排队等候着什么-最开始我并没有意识到这就是那对法国夫妇对我说的全球最大的冰激凌店。几百个人自觉地站在公园门口，没有人管理却是秩序井然。

我不知道这些排队的人究竟在等什么，就径直走进了没人把守的公园-结果被这位工作人员拦住了。他问我：您是来吃冰激凌的吗？我本来不是，但被他这么一问就只好回答：我是专门来吃冰激凌的。工作人员微笑着解释：如果吃冰激凌的话就要像公园门口的那些人那样排队等候，或者用外汇券在旁边的小亭子里吃-用外汇券吃不需要排队，不过那里的价格要贵一些。（工作人员身后那座像体育馆的建筑就是面积巨大的冰激凌店）

本来以为只有公园门口在排队，没想到公园低矮的围墙已经变成了人墙-排队吃冰欺凌的人实际上围着公园绕了一大圈。

排队的人中以妇女儿童为主，人们不顾四十度的高温站在烈日下耐心地等待着。

随着工作人员的一声招呼，站在门口的一列队伍（这个公园有三个大门，每个大门口都分别站着两列队伍）便有秩序地走进公园，然后再在“体育馆”的屋檐下继续排队。工作人员依次让不同的大门外的队伍走进公园，并在屋檐下继续排队……

而放进来的队伍也需要限制人数，所以站在公园里的工作人员会在差不多的时候用喊声截住队伍并让后面的人重新等候。

这就是刚刚放进来的一列队伍-行走的时候依然保持完好的队形。

他们到了屋檐下仍然需要再排一会儿队，不过来到这里就意味着离美味的冰激凌已经不远了。

这列队伍被工作人员用喊声截住之后继续在公园门口等候，那位打伞的姑娘和她的男朋友就变成了队伍的第一位。

我好奇地问他俩为了吃上那美味的冰激凌大约需要等候多久？姑娘爽朗地笑了笑说大约一个来小时就能等到。

同一个大门另外一侧的队伍，前面站着的是几个大老爷们-看来这家冰激凌店的味道一定不错吧。

这个亭子是不需要排队的，不过在此消费需要支付外汇券，价格自然也不便宜，一份冰激凌的价格是相当于三美元的外汇券-一些外国人以及不愿意排队等候的当地富人还是选择了在此消费。

我告诉工作人员自己不准备吃冰激凌了，只是想进去拍几张照片-工作人员友好地答应了我的请求。

这是“体育馆”的一层，每个顾客都坐在吧台上享用那冰凉的“点心”。

也许是想补偿一下等候多时的疲惫，几乎所有的顾客包括孩子们每个人全都点了好几份。

冰激凌店里好像还提供面包蛋糕之类的甜品。

工作人员的效率在国营企业中算是非常高的-东西上得快，顾客吃得快，队伍排得也快……

这个女士告诉我一份五个球的冰激凌价格是5比索，相当于1.3元人民币-她要了两份，而旁边的小姑娘竟然要了三份！

这个全球最大的冰激凌店实际上有两层营业面积。

这是二层的一个就餐大厅，而这样的就餐大厅在二层一共有六个。

每个就餐大厅能够同时容纳二十几桌客人。

我估摸了一下，整个“体育馆”内大约能同时供六百人吃冰激凌。

尽管已经够大，但似乎仍难满足人们的需要-

所以，公园里还搭建了一些遮阳棚，这就大大地增加了就餐面积，最重要的是能够减少人们等待的时间。

尽管室外的亭子里有些热，但为了享用冰激凌的美味，人们似乎也不大在意室外的高温了。

走出公园的时候又有一列队伍被放了进来，人们兴高采烈有说有笑地往里走。

而大门外另外一侧的队伍还在耐心地等待着……

冰激凌店的标志-科佩利亚，西班牙语是Coppelia，记住这里吧，下次如果您有机会来到哈瓦那，千万不要错过这个全球最大的冰激凌店啊！

[注:有网友问哈瓦那是否只有这一家冰激凌店，为什么人们愿意排那么长时间的队也要在这里吃？据我了解，哈瓦那街头也有一些个体的冰激凌店以及卖冰激凌的小摊，尽管口味也相当不错但是人们仍旧更加认可这家国营老字号吧。此外，个体店铺的冰激凌在价格上稍微贵一些，我在小摊上买过几次，价格是5比索一个球……]