假期结束了，而劳累的日子还将继续。老曲的这个假期过的挺有意义的，假期假期，于是期间不断有员工请假，兵来将挡，水来土掩，老曲既是兵又是水，洗碗帮厨传菜服务员什么都干得来，所以自己觉得也挺自豪的。食乐坊开了一年多了，回想都是自豪的事情，从装修设计买材料，到菜品设计市场定位，无一不操心，哈哈，觉得不自豪都对不住自己的辛苦。

    明天洗碗工会来，日子该恢复了。其实有时人潮退却的时候，还是多少有些落寞的。已经过了有远大理想的年纪，所幸剩下的，是对友谊还继续保持着年轻时的贪婪状态，一片小店，慢慢倒经营出一种责任感来了，特别是食品行业安全问题频出的时候，老曲继续尽量保持真我吧。

    淄博这两天继续足球亚青赛，据说到18号，对于这样的赛事，老曲感到能在淄博举行很自豪。总的来说，淄博是个文化底蕴深厚，但传承不足的城市，昨晚有朋友聚会，在小店里，老曲加了两个菜就坐下了，在这里老曲先道歉，这一坐下，就烂屁股了；然后表示感谢，能有一个认识这么多好友的机会，在俺的一再要求下，有幸聆听了俺们本地五音戏专业演员的天籁之音，所以觉得就是脸皮厚点了，还是值得的。

    这个月俺们农圈儿要来，是一件特别欢欣鼓舞的事情。老曲就把东面的墙上的蜡染换了，换成了俺们的摄影照片儿。嘿嘿，虽然水平不咋地，但这么一换，柳枝依依，荷塘田田，整个墙面因此亮丽起来。

另外，俺们把准备招待农圈的菜单列在这儿，大家提提意见，可以提前修改。

周五晚淄博特色：

热菜10个

1、博山豆腐箱

2、石磨小豆腐

3、炒肉片

4、红焖羊肉

5、辣炒牛肚

6、食乐坊炒鱼

7、食乐坊炸肉

8、葱油金鳟

9、蕨菜肉丝

10、百合虾仁

甜菜：香芋酥卷

汤菜：博山酸辣汤

凉菜：博山酥锅  姜汁松花蛋  清调肚丝  鸡冻

周六晚相对菜清淡些：

热菜10个：

1、风味青豆

2、黄金遍地

3、糖醋大黄花

4、剁椒鱼头

5、毛血旺

6、炒蟹味菇

7、吉士杏鲍菇

8、杭椒牛柳

9、砂锅蒜薹

10、食乐坊炒鱼

甜菜：阿凡提小炒

汤菜：翅汤野山菌

凉菜：酱鸭头  酱牛肉   鸡汁豆腐   鲮鱼油麦菜

    大家看看有什么意见，没意见到时俺就这么上了。希望大家吃好喝好，哈哈哈，不是白吃的，每人至少交博文一篇，宣传淄博，宣传食乐坊。