我对几位过来应聘的厨师和服务员总是说,不要仅仅局限于服务或者就是做菜。比如服务,可以让人学会如何和人交流,就真如阿庆嫂所唱的,铜壶煮三江,招待十六方。比如厨师,当然做菜好是最重要的一个方面,但是我们美食总离不开传统,创新,地域文化,健康知识,打开了这扇窗,才发觉自己知道得真的非常有限。小店不大,但是希望大家都能有个发挥创造的空间。就这么简单。今天试菜,看看结果如何。食材一样,就看大家的表达了。就若我们都看到了同样的风景,但能否拍摄出好的照片是另外一回事了。这是一个再创造的过程,就看老曲会不会激励人了。希望不论从装饰上还是菜品上,老曲开的小店能让大家又不虚此行的感觉。
朋友被他们老板派到外地去开装饰公司,原来广告公司的业务经理身份还没有辞,觉得甚是辛苦。半月没有回家,昨晚回来,吃饭聊天,才知道出事了,装修的业主死了,是意外。业主是位喜欢发明创造的人,本来装饰公司包工包料,自己向上运料就可以了,但业主在阳台装了一个自制的小吊车,向上吊腻子粉。结果螺丝滑脱,电缆线把业主从五楼带了下去。一切不可逆转的事情发生了,脑浆迸裂,当场死亡。这就是一个瞬间发生的事情,谁也没有料到会有这么大的逆转,5分钟之前和五分钟之后的不同,一个生命的消逝。本来这就是一件非常伤心的事情,但是接下来还有无休止的责任区分问题,等等,感性上来讲伤心,理性上来讲又伤心又伤财。还有什么比生命更加宝贵更加脆弱的么?老曲这次又受了影响心情不好。看看几天前的煤矿事故,不知道他们制定安全规章,进行管理的时候,有没有感性的考虑过,大家都是有感受的人。又想起前几天装空调的那位哥们,系上安全带很困难么?再就是那些超速的,酒后驾驶的,希望大家为了那些关心你的人,尊重自己,尊重他人的生命。照顾好自己,照顾好他人。
四岁多的女儿作为文艺骨干,六一表演节目,老曲没有去看。觉得有点对不住她。老妈早上起来,叫我起床,这几天这么累,恨不能多睡一小会儿,头脑昏沉。然后麻利的冲澡,吃早点,走。老妈脸色不对,楼下又遇到,说要回村里老家住,我忽视她,说她还能支起我的眼皮来了?老曲不知道该说什么,一脸无奈的看着老妈蹬着她的小三轮走远。学会接受自己的不完美,我不能面面俱到的,每到这个时候,我自己总是这么安慰自己。
没有什么,生命总有那么一扇窗,打开,或许会有五月夭夭的风,带着玫瑰的香气飘进。心灵总有一扇窗,会给自己解脱,开阔自己的眼界。希望大家倚窗而立,一切安好,目光尽头是苍茫,苍茫的尽头,是一些有心无力的温暖惦念……

1、小房间的装饰画,还有树枝形的衣架,桌椅。

2、如果你的心
是透明的
我会放上
那一朵美丽而
又有些孤独的鲜花
如果你的心
装满了那曾经伤心的泪滴
我会把它幻化成五彩的颜色

3、楼梯的地毯,刚铺就的,自我感觉良好。

4、手中的那一份娇艳。
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