驻台日记第84天 池上饭包

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台湾各地很多的便当店,都会写“池上便当”。这其实类似于大陆有些快餐店挂招牌“东北好大米”一样,因为池上的稻米很好吃,有机栽培无污染。据说在日据时代只能让日本人吃。现在依然有很好的口碑。当然价格也不菲,比普通大米要贵好几倍。今天去池上乡吃了刚刚碾出来的正宗池上新米蒸的米饭,那个香啊,真的很难形容,黏黏的,QQ的,每一颗都油光透亮。多力米故事馆的梁老板是种稻达人,也是煮饭达人。跟他学了一招,就是用电饭锅煮米饭,按照锅子的大小蒸6-7成满的时候,煮出的米饭最香。因为池上乡的稻米产区在花东纵谷的最高处,离水源地大坡池最近,而大坡池的水有主要是泉水,所以浇灌出的稻米自然与众不同。来台湾旅游不管是坐火车还是开车要是能经过池上的话,千万不要忘了买一盒真正的池上便当。吃过这里的米饭就能分辨,你家附近的池上饭包道不道地了。
没见过这么大的碾米机器吧 她也已经快50岁了哦
卖米行做的像个博物馆
各种包装的优质大米
连续四年获得米王称号
这冠军米可是要100新台币一斤哦
米厂的故事
池上的四大品牌便当
这么丰富的一份只要70新台币
米浆做的冰激淋 只有在多力米故事馆有卖
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