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人淡如菊
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超简单~~~制做紫菜包饭的方法

(2010-08-11 15:50:40)
标签:

美食

紫菜包饭

生菜

蟹肉

韩国

分类: 克妈美食

也许偶是韩剧看多了,对韩国美食也是情有独钟的,什么韩国烤肉、韩国冷面了,不过最喜欢吃的当属韩国的紫菜包饭。因为爱吃,于是也试着动手做了几次。真是一次比一次好吃啊http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715ZHE1SIGG.gif

好了,俺不老王卖瓜了,还是赶紧把我的经验介绍给大家吧http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708ZHE1SIGG.gif

 

材料:煮得软软的米饭、白醋、白糖、专用包饭紫菜、寿司联、蟹肉棒、牛肉肠、生菜、金针蘑、黄瓜。

制做方法:1、把刚出锅的软米饭盛到大碗或者小盆里,跟据自己的口味倒入适量的白醋和白糖,搅拌均匀。

          2、把蟹肉棒用水焯一下。牛肉肠、生菜以及黄瓜切成细条。

          3、铺上寿司联、接着铺紫菜,紫菜要竖着铺这样方面切。为了防止饭漏出来我一般铺两张紫菜。

          4、把米饭铺在紫菜上,切记不要铺得太厚。

          5、接着把焯好的蟹肉棒、牛肉肠、生菜、金针蘑以及黄瓜条放在下端。切记不要放得太多!

          6、拿起下端的寿司联往上卷,尽量卷得紧一点。都卷上之后,稍微用力的捏一会儿。

          7、过一分钟,脱联。再过一分钟,把刀粘些冷水,把紫菜包饭按印切好,OKhttp://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743ZHE1SIGG.gif

http://s4/middle/4ac86d61g8d87c1aa6943&690

http://s8/middle/4ac86d61g8d87c6e33a87&690

http://s16/middle/4ac86d61g8d87ccf9571f&690

http://s3/middle/4ac86d61g748d9509d3c2&690

http://s1/middle/4ac86d61g8d87d7bbbc90&690
总结:黄瓜条切得不够细、东西放太多,切的时候看不到印了,不过味道很好!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725ZHE1SIGG.gif

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