骑游嶂石岩——品尝“鸟接茶”

由邢台骑行75公里，到达了位于内丘最西北部的杏峪村，这是个三县两省交界的山村，村西高山的西侧是山西，村子的北侧是属于赞皇了。

进入嶂石岩山区不久，便有一位村妇向我们推销山货，她指着货摊上一堆黑褐色的叶子说：

“买点吧，这是我们这儿的特产，别的地方你是买不到的。”

有骑友好奇的问：“这是什么？有什么作用啊？”

村妇赶忙介绍说：“这是‘鸟接茶’，我们当地人也叫“鸟屎茶”，是咱们这儿的候鸟天冷南飞，在南方吃了茶籽回飞时， 所拉的茶籽屎落在枯树的树洞中或树皮的裂缝中，在气候适宜的条件下生长出一种灌丛植物的叶子，经过三蒸三晒做的，喝了可以清火消炎，利喉、降血脂。”

赞皇县西南嶂石岩一带，海拔1500以上的原始森林里长着一些橡树或柞树，据说它的叶子都可做茶，南来候鸟的茶籽屎落于其上，长出小的灌丛植物，植物叶子做成茶，于是乎便称作“鸟屎茶”了。

山里人热情的往我们的水杯里都放了一些“鸟接茶”试喝。作用不作用难说，味道倒是可以。色泽黑黄，香味幽幽，入喉微甜，于是我们几个骑友就都买了一些。

在景区门口，卖家把这种茶叫做“鸟寄茶”。三个名字一种茶，“鸟屎茶”虽然不雅观，“鸟寄茶”、“鸟接茶”显然未合规范，这种茶因不能大面积培植，成活率低，产量极少，所以显得紧缺，珍贵不珍贵那然专家行家们说吧。