蓝蝴蝶(蝶豆花)

为典型的热带蔓性草本植物，主要分布于热带和亚热带地区，因花朵形似蝴蝶，故名之。蓝蝴蝶也称蝶豆花，具有丰富的维他命A,C和E。

蝶豆花中的天然蓝色素，也是有疗效的。如果将其加入柠檬并调制成花茶饮品，就是保健心脏血管的绝佳饮料。 泡出来是蓝色的，加入柠檬汁会变成紫色的，可以做食品染色剂或者调鸡尾酒用。

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东南亚野生特产，常用于天然染料。作为花茶可清火明目，缓解疲劳清心宁神。茶汤色呈碧蓝，气味清香，经久耐泡。

蝶豆花是天然的食物染色剂。老挝, 泰国、新加坡、马来西亚一带有些糕点是蓝色的，就是用蝶豆花的色素来染色的。 

此款花茶富含天然花青素，配合野生蜂蜜冲饮口味更佳。常饮可安神和气，缓解疲劳，其抗氧化活性可营养皮肤，美容驻颜，增强视力。 

而在花茶中加入DIY的理念，把喜欢的花茶装进一个罐中，或者按照推荐的搭配自由组合。根据花茶功效，搭配最适合自己的花味下午茶。

1、 蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E, 可以提高免疫力,可促进脑力和增强记忆力以及增强视力。

2、防止胃痛,抗压力、镇静以及缓和情绪等天然保健功效。

3、可以增强血管弹性，降血压，血脂，清凉解毒利水，促进消化。

4、有效预防脱发，常用花汁来洗发使头发变黑，特别是刚出生的小孩，如果头发或眉毛少不够深，可以用蝶豆花涂染头发和眉毛，连续2-3个月每天做一两次，头发跟眉毛自然会变黑。

5、可治耳疾。

6、花的蓝色具有抗氧化剂，抗衰老，预防皱纹。