先上点儿野炊——野营归来（一）_全网传媒

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先上点儿野炊——野营归来（一）

(2007-05-08 07:48:56)

标签：

野营

野炊

趣事

美食

分类：异国风情

先上点儿野炊——野营归来（一）

（我们的早餐，很人间烟火）

野营归来，野味尚存的一笛忙得马不停蹄，擅长分叉的我也来不及做许多想做的事了。知道朋友们还等着一笛野营的野趣呢，就先端上点儿野炊再说吧，做个头台——

（我的当晚烤牛排）

（Eric 一家和Wang一家，王兄还是我的华师大学长呢，世界真的太小。）

（儿子的晚餐）

到达当晚，半个小时安营扎寨，就直奔八英里外的乡村餐馆吃烧烤了，餐馆名字叫Clark’s Outpost（“克拉克的前哨”），1974年开张至今有着30多年历史，很喜欢餐馆热闹亲切的氛围，满墙都是历史和自然，尤其喜欢墙上的契合着我那时很向往野趣的心情的画和有着厚重历史感的老照片，那幅很西部风情的围着篝火躺在野地上的画面太吸引我了，仿佛能感受到他们当时快乐的心情，能感受到他们篝火的温度，听见他们当时唱的歌，或许还曾跳过舞；那些老照片已经泛黄，其中不乏一些这个小镇的著名人物，比如一位好莱坞明星。当晚去到那里已将近九点，还是满屋子客人，我们一拨人一去，一个“Party Room”更是满满当当，等待我的牛排的时间，正是我用眼睛饱餐餐馆的时间，其实这次野营我的功课也是做得够足了，打印出了我们的领队Eric给我的所有信，包括这家餐馆的菜单，因为上次野营的戏剧性就是缘于一封丢失的电子邮件。知道我有博客的Eric最理解我了，忙给我介绍满墙的历史，可惜只能右耳朵进左耳朵出，像那个他说了名字的影星，和一些美国人热衷的体育项目，比如套马吧。

（我的绿菜黑乎乎的）

（这幅很西部风情的围着篝火躺在野地上的画面太吸引我了，仿佛能感受到他们当时快乐的心情，能感受到他们篝火的温度，听见他们当时唱的歌，或许还曾跳过舞）

(餐馆很乡村很西部，上面都是羊角牛角的，角落的电视正直播哪场球赛。)

（客人捐赠的帽子，都是套马高手的粉丝吧，据我推测）

也许因为饥不择食吧，觉得当晚的那顿烧烤太美味了。一进到餐馆，闻到味道已经胃口大开，何况真正的菜来了，感觉能吞下整只牛。老公中午吃得太好，他们又去了上次我跟松林小轩她们聚会时去的地中海餐厅Valencia，所以他倒斯文只点个汉堡，我点了整套，好笑的是我的side dish明明是什么green(绿色)，一端上来怎么黑乎乎一片，吃起来怎么像四川某个农家乐自己腌的野菜啊，哈哈，野味？也用相机分享了儿子和他朋友们的美味。他们的那餐是组织（pack）给他们免费的,我们家长的当然自己掏腰包了。

（这个好莱坞星光大道有名的影星就是在这个小镇上长大的）

第二天开始才算真正意义上的野炊，周六周日的两顿早餐都很丰盛，是pack(就是儿子他们童子军的组织)提供的Continental Breakfast，就是包括甜甜圈（donut）、小松糕（muffin）、牛奶、果汁、热可可、咖啡、水果等的早餐，尤其说到这次的咖啡，那真是地道，上次我们野营，Eric用的是速溶咖啡，他说总是觉得不地道，这次索性带了咖啡壶来煮，野地里也能喝到地道的咖啡真是享受，何况这次的天气再不像上次的寒冷，真正享受了野营的放松。

（我们的早餐）

(我的早餐——蓝莓小松糕和些水果，当然还有果汁、牛奶和咖啡，能量营养足够了。)

（烧热水，泡热可可，旁边黑乎乎的是装炉子的盒子case，正好可以用来挡风。）

（我的炉子在烧茶水，不知用case来挡风，下次要向Eric学习了。没有带茶壶，这个锅可是一锅几用了。后面是树林，树林后面就是湖。）

（烤肉——鸡肉、牛肉和猪肉，肉肉都有。）

老美们当然每顿吃着烤肉或火腿、汉堡什么的，我带了买的现成的三明治和康师傅油辣子传奇方便面，中西合璧。最没有想到的是我的油辣子传奇，深受这些童子军们的喜爱，当天晚上吃了烧烤回来，他们还嚷着吃方便面，儿子说是他给他们的承诺，于是黑灯瞎火，半夜三更，老公为这几个孩子煮上方便面，不想第二天勾起他们的瘾，下午几个孩子在雨中湖边嬉戏回来，又来等方便面了，当时我身体不适，进帐蓬休息了一下，等我出来，乖乖，几个孩子赤膊在那里大干方便面，那场景真是太逗了，尤其用筷子的个性风格，我乐坏了。真是辛苦老公了，这么有耐心为孩子们煮了一轮又一轮，我和老公排在最后一轮，直到带去的方便面全部吃光，最爱吃油辣子的Karl还让妈妈来向我学习秘方，于是告诉他妈妈，就是Eric的妻子（他们夫妇俩总是热衷社区的公益事业，深受大家敬重，比如跟我一起慢跑的朋友Angela,那天就用了“钦佩”admire这个词来形容对他们夫妇的感情，觉得再恰当不过，他们乐于奉献的精神有目共睹）在哪里可以买到这个品牌的方便面，呵呵，咱油辣子传奇传遍野营地了，跟老公开玩笑。

（煮方便面）

（儿子让伙伴们先吃）

（烤土豆）

（烤肉，做汉堡）

其它邻居也纷纷烤好自己的肉啊肠的，大家互相分享着自己的美味，真是其乐融融。看见有老美烤土豆，我后悔没有把红薯带来烤。最聪明的是Janet居然还可以用营火烤出皮萨和面条来，倒给大家上了一课，见她用锡箔纸把冷冻食品包起来烤，呵呵，真是创意！我的冬天用于吃火锅的炉子也发挥了巨大作用，煮了无数方便面就不说了，还有热了现成的美国式的汤以及很道地的绿茶和姜茶（我带了姜茶，因为担心会淋雨，小时候听外婆讲，淋雨后喝姜汤是救命汤，老公无意间发现我还带了这些宝贝真是像发现了新大陆），其实炉子Eric也有带，我们可以不用带的，就是想到这个炉子实在小巧玲珑方便实用得很，就带了。当时下午，小雨过后，热辣辣的方便面下肚，又来点儿姜茶，就着桃酥，很中国很温馨，尤其在阴霾的下过雨的天，吃饱喝足就等一会儿去远足了。

（还有真正的咖啡喝，旁边是电源，下次还可以带个微波炉来哈）

我们有两个营地，两堆营火，当然Eric他们抢锏闹饔鹨饶值枚嗔耍颐钦饫镆膊皇救酰拥乃ズ门笥袰urtis 和Michael 的爸爸Blake真是能干，三下两下，好几磅的鸡肉、牛肉猪肉就好了，儿子那天也胃口打开，这个平时叫嚷着“素食主义”的人，那天也不停地吃着肉。等到喝汤时，我跟Curtis坐在一根木桩的两头，正感慨这个天然椅子放置得正好，Eric过来打招呼，说“还在吃？”Curtis不知怎么就离开了，害得我这头翘翘板失了平衡，抱着一碗快喝光的汤慢慢悠悠倒下地来，Eric一边扶起我，一边问我摔倒了没有，我只顾了笑，何况根本不疼，过去打排球可练过怎么摔倒的，一个劲儿说“没事没事”，的确没事。不想，晚上，我们到Eric他们那边热闹地烤火，块头大大的Adam,忽地从椅子上摔到地上了，他的笑声更是爽朗，其时我正跟老公讲着我刚刚的摔倒的事，话音刚落，那里就人仰马翻，更好笑的是，他是活生生将个椅子坐穿了，哈哈，哈哈，大家大笑不止，Eric还来个抓拍，真是当晚的插曲，我心里在想主要是他意大利香肠吃太多了。待我告诉大家我也摔倒后，几个童子军也说他们摔倒了好几次，哈哈，原来不止我一个人栽过跟头啊！

（曾经摔倒的地方，那个木桩像翘翘板啊，Curtis一起来，我这头就摔下了，哈哈）

就着营火吃带壳的花生也是一大乐趣，花生壳也是很天然的燃料，跟我们用过的纸盘子和木头筷子一样，都要物尽其用，营火也在我们边吃花生中边熊熊燃烧了。有几个孩子太喜欢吃花生，正餐都不用吃了，像那个四岁的最小的野营者Grayson(他们兄弟俩的名字倒有趣，都是地名，哥哥叫Denton ，我们这次的野营地就在Denton的地盘上，他们的妈妈就是告诉我这里的水是井水的Dabney),但是吃花生也要特别小心，这里有许多人对花生过敏，有些学校还禁止孩子们带花生呢，像儿子他们学校，这样以防止意外发生。当晚我们还烤了棉花糖，然后用两片全麦饼干夹上一片巧克力，就做成“斯莫”，可惜我不知道怎么拼这个词，只是听见他们这样叫。儿子给我递来一片，可惜我简直没有一点可以装得下哪怕一片饼干的空隙了，但心里是甜蜜的，为儿子的体贴，比如刚刚我摔倒，他马上从座位上起来，执意让我坐他的椅子，现在我刚从另一个营地过来，他也立即给我让座，还一个劲儿问我刚刚摔疼了没有，看着儿子，觉得很幸福。

2007年5月7日18：39分