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人之初 | 性本馋
Q:为什么大家都叫你俩“炮哥”“涛哥”?
A:“炮哥”也不知道什么时候开始的,是从圈里的朋友最开始叫起来的。“涛哥”么,羽凡最开始叫陈涛,所以叫他“涛哥”。
Q:你们俩之间谁说的算?
A:谈不上谁说的算,还得是要沟通,某些方面来讲,互补的意义就是在于信赖对方,我们两个性格上很互补。因为一起合作太久了,的确太了解对方了,哈哈。
Q:现在羽泉也做出了很多元的尝试,包括饮食和餐厅,为什么对吃的方面这么感兴趣?
A:就是人之初,性本馋嘛!现在是体验式经济,我们也力争创造各种各样不同的、有趣的场景,提供有趣的、有质感的、有创造性的产品,其实这都是年轻族群对于......生活的理念,每一天都在进化。我们相信除了一首歌之外,我们还有更多的作品,这个作品可以是一把吉他,一家餐厅。

Q:平时最爱吃什么?
H:太多了,其实我是重口味。上次我们在四川录节目的时候,我去吃了当地自贡的一个私房菜,像我们在北京已经很能吃辣了,但那个辣是相当的辣,可以说是每一道菜都辣的不行,辣的过瘾。
Q:这么爱吃,那身材怎么办?
H:这是永恒的斗争。对我来讲,减肥是一段既艰苦又漫长的路,饮食和体重达到平衡,既不能放弃饮食,又不能放弃身材。
Q:你和羽凡谁的厨艺比较好?
H:我们出去拍节目,他真的就是伙夫,干体力活,打杂的都是他。我是属于经常动嘴皮子的那个,哈哈。
Q:他和白百何在家谁做饭,你知道吗?
H:他们家实在是没人做饭,哈哈,据我所知,白百何比他还忙。
Q:你俩的性格好像很互补?有人说你们像一对夫妻?
H:相比之前,他更艺术家一些,更感性一些。我更理性一些。所以我俩算是互补。其实我感觉跟羽凡之间也有点像夫妻关系,彼此都要共同的成长、分享,还有信赖基础上的互相担当。
Q:你们俩在一起的时间,是不是比他和白百何在一起的时间还久?
H:那的确是这样的,哈哈。白百何在外面说我是他(羽凡)男人,哈哈。

Q:最爱吃什么?吃的方面你挑剔吗?
C:我?我比较简单,特别不挑。最爱吃西红柿炒鸡蛋啊!鸡蛋也有蛋白质,男人又不能少了西红柿,又下饭、还成本低、制作快、食材少,颜色还属于国旗色。如果只有一道菜可以吃的话,还是西红柿炒鸡蛋。每个人心中都有一道西红柿炒鸡蛋。
Q:最拿手的菜是什么?
C:拿手是别人来说的,不是自己来说的。初衷如果是为了得到别人的某一种认可,那叫考试。我希望自己满足自己的喜爱和热爱,同时愿意将自己满意的东西分享给大家。拿手的菜,还是西红柿鸡蛋吧!哈哈!
Q:平时都喜欢做什么?
C:平时的兴趣不仅仅是音乐吧,现在重新开始是把滑板又捡起来,23年前放弃了滑板,23年后又拿起来了。也是运动,然后孩子说是要玩滑板,我就提前又恢复了一下,也背负着教他同学的任务。然后又开始骑机车,以前没太多想过的事情,甚至二三十年前已经放下的一些事情,现在又重新捡回来了。
Q:听说你和海泉在一起的时间比和白百何在一起的时间长?
C:是,到今天我觉得友情和感情是我最大的财富。未来生活还是希望爱我和我爱的朋友都依然在。
Q:在家谁说了算?
C:跟大家一样。我们两个其实挺好的了,父母都很健康,可以帮着带孩子,事业都有比较大的收获。大家看到的是我们两个比较光鲜亮丽的东西,而生活还是要一针一线,一点一滴地过,也非常期望未来我们的生活能够平平淡淡、幸幸福福。


(“我们每一年都用自己最赤诚的态度做音乐,每一张专辑的状态其实也是让我们很珍惜的创作过程,很享受。”)
“我觉得所谓的匠心真的是要花些精力去做一件事情,我们每年都在想,要不要花几个月的时间为了一个晚上去做件事情,因为把创造出来的东西拿出来分享,其实是值得的。”
Q:最近哥俩在忙些什么?
A:我们马上发布就要发行音乐专辑了,想借助专辑去把我们更多的理念和很多创新的产品传播出去。演唱会部分也在准备。。
Q:从《再生》《敢爱》到最新专辑《不服》,三张专辑有什么关联吗?
A:《再生》《敢爱》《不服》,它用不同的词汇去描述某一种状态。
做《再生》这张专辑的时候,我们更多的希望在音乐方面,在经营自己的品牌、团队和产业的理解的时候做一些新的尝试,所以把我们很多的实验看成一次“再生”,希望自己的音乐,每次都是再生。
《敢爱》诠释的是很强烈的正向价值观,敢做,敢爱,敢想,敢为这种状态,其实它也是一种不服的状态。
《不服》不是我们传统习惯上听到的词汇理解,不服是这个时代每个人都向往的状态,一种自信和从容,对我们来讲是对新事物,新状态的好奇心和热诚。

Q:前段时间参加了《十二道锋味》最大的感受是什么?
A:美食节目是第一次参加。饮食文化的知识层面的丰富和收获一定是有的,更重要是更能体会到所谓的美食或者叫料理,凝聚了更多人与人之间的关系、情感、责任,这些才是可贵的。
参加了这个节目让我们更珍惜眼前这些吃的东西,所谓“粒粒皆辛苦”。把很多食材聚集在一起,通过巧妙的方式呈现出来是人生里面很美的一件事。
Q:有学到什么烹饪实用小技能吗?
A:有,包括切菜这些东西,霆锋现场教了不少,而且挺感动的就是他是非常匠心独具的一个人,他真的是热爱钻研这些的人。
Q:对你们来说,美食和音乐有相通之处吗?
A:有,灵感这个事情看上去挺玄妙,其实它就是生活里面点点滴滴能够精粹出来的一种感动,音乐是这么创作出来的,好的料理也是这样的,绝不仅仅是一个流程。其实很多我们这次认识的大厨都讲“心情决定着味道”,他们自己创作的经验也是这样的。


艺人统筹:高艳
媒体:本来生活杂志
编辑:梅琳、康清
食材:本来生活网
场地:胡桃里音乐餐厅(高碑店)
摄影:谷子(谷仓摄影机构)
摄影助理:孔人 宏扬 昊驰 成冲
后期:彭卫