英国利物浦大学的心理科学家研究指出：气味更易激发人的记忆。而且不用你刻意去追忆，记忆就会借着气味自动涌现。

黑咖啡本来就固执地拥有一种令人绝望，而且无法抗拒的苦涩。没有哪一种饮料能象黑咖啡这样把忧伤的心情演绎得如此动人，也没有哪一种饮料能象黑咖啡这样令人一品难忘，一尝不舍。

纯纯的黑咖啡，不加任何修饰，最原始的最纯正的味道，集合了咖啡香苦酸甘醇的五味，深邃而耐人寻味，幽远而若即若离，那吸收了全部光之色的黑更凭添了几分神秘。

法国人对咖啡的评价是：浓黑如恶魔，滚烫如地狱，清纯似天使，甜蜜象爱情。九十二度的水温能使咖啡的香、苦、酸、甘、醇的五味均匀而强烈，当滚烫的水将那纯正浓郁的香冲泡飘溢而出，不由你不深深地吸一口气，任那浓郁散入你四肢百骸，去熨贴周身的每一个毛孔，随着那氤氲之雾缭绕于你的鼻尖眼前，引诱着你身不由已、情不自禁地细细啜入第一口，这一口带来的却是前所未有的别样的苦，苦后随之而来的就是酸涩，当你急急将那一口咽下，试图想逃避这苦、这酸、这涩时，奇妙发生了，虽苦涩还在，可竟会有一股甘洌浓醇之感，在你舌、唇、口间回旋，一时散入周身，似引发了五官感知的一场革命。从此，这记忆驻守留存，再也挥之不去，顽固地占据着你的一方天地。充分感受咖啡丰富的芳香，神秘的幽雅，完整的质感，品味咖啡独有的香、苦、酸、甘、醇的完美搭配。

散发着那么浓郁醇香的黑咖啡，却会带给舌尖味蕾，如此悠长苦涩的回味，如此强硬霸气的记忆，一如爱情给人的感觉。因此，一直固执地以为，咖啡是适于独自品味。寻一处幽静的角落，带着点滴疼惜的心情，伴着丝缕想念的情绪，细细地、慢慢地、不为人知地静静品尝，品这苦涩却又香醇的滋味，这时，只有这样的时刻，会带给你一些别样的感受与心情，会让你领略那异样的情怀与温暖，会使你重温往日旧事的缠绕与回味。

当古老的咖啡豆从非洲流入美洲又传入中国，历经几个世纪，却还保持着当初原始的模样，一如爱的情怀。一杯纯纯的黑咖啡，品味着浸入舌根的苦而后释放出的迷香，是一个最好的隐藏心灵的地方，也是一个最好的展示情感的处所。两杯黑咖啡，凭着相同的味道，彼此总不会丢失对方。只把那配得上咖啡味道的放在黑咖啡中浸泡、熏染，让它们沉缅在永远的家园里。

每个人心里都会有个隐秘的角落，不为人知也不为人开放，指尖的冰凉只有双手捧着黑咖啡，会有一丝丝温暖顺着指尖渐渐蔓延，这感觉是真切实在的，只是一杯黑咖啡的暖，无论如何也抵达不了心之涯。

其实很多时候，我们冥思苦想、辗转烦恼的，不是如何对别人有个交待，而是应该如何，给自己一个交待！？尝试捧一杯热热的黑咖啡，慢慢去体会、感知、了悟、沉淀，忽然发觉，苦涩的味道，原来是可以独自咽下，而醇香的感觉，却会一直游走于脑海心间，不曾散去。是不是，需要一杯纯纯浓浓的黑咖啡，来与回忆相伴。

女孩儿又坐在这家名为“心缘”的咖啡店，依然是角落靠窗的位子，可以漠然闲适地观望窗外，那些与已无关的人事物，确认时间依然是在前行，生活仍然是在继续。伴着眼前黑咖啡袅袅升腾的热雾飘摇，萨克斯的缠绵伤情幽幽隐隐地萦绕耳畔，回旋脑海，激荡心间。不去刻意捕捉什么，只是自然任心，跟随着旋律蜿蜒流淌，不经意就滑向了，一些以为早已褪色的时光，一些以为早已模糊的人事物，以及记忆里，残存的散发着微温的零星片断，一如手中捧着的黑咖啡，传送给指尖的些许温暖。

女孩儿因为身体缘由，是不能喝咖啡的，只是多年前的那个午后，因为那一句：“这是我第一次请女孩子喝咖啡。”她品味了生平的唯一，而这味道也化为唯一嵌入记忆了。

诀绝地选择了离开，坚定地步入了永别，只为了成全一个家庭的完整，只为了令那小小的女儿不要品尝父母的离异，更为了美好的情感不要变了味道，迷失了方向。终于了解也体会到，放弃也是为了爱！

手再长也不可能捧到你的今天，泪再流也不可能掉进你的手心，心再疼也不可能闯入你的梦魇。我在哪儿，你不会知晓；你在哪儿，我不想知道。只是，看不见的，多年后，记忆依然写在纯纯浓浓的黑咖啡里。