很久没烤饼干了

分类: 记忆 |
11号晚上烤的,今天才想起贴出来。
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鸡蛋+奶酪(黄油找不到了,奶酪能代替吗?)+白糖+奶粉+水+核桃仁+杏仁+松子+花生(部分花生,这时候花生还没打完,搅拌机工作了太久,休克了)。
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冲了很浓的可可粉。
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鸡蛋+奶酪+白糖+奶粉+水+核桃仁+杏仁+松子+花生+芝麻+可可粉。
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鸡蛋+奶酪+白糖+奶粉+水+核桃仁+杏仁+松子+花生+芝麻+可可粉+巧克力碎。
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左面大烤盘,是烤了一会没熟就出来照相的。右面小模具,是没进过烤箱的。盆里,是剩下的原料。
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剩下的原料。鸡蛋+奶酪+白糖+奶粉+水+核桃仁+杏仁+松子+花生+芝麻+可可粉+巧克力碎+面粉。
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都放进去啦,是不是很漂亮!上面火红的是加热管。
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调了一下烤盘的位置,方便照相。近看的时候,会发现一个个油泡泡正努力的往外钻,可爱极了~~
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第一批刚出烤箱,第二批已经进烤箱了。长得挺好看的吧~~小模具被我换成了披萨盘,所以小模具在外面摆着,盘子里面是铲子,中途拿出来用铲子翻个,两面才能一样脆。碗里是油,刷在烤盘上,不粘连。那个金属玩意,是拿烤盘用的,作用相当于隔热手套。
恩,介绍完毕。
很久没有烤饼干了,偶尔这么弄一次,挺好玩的。
就是累的腰酸背痛……唔,最酸的是右臂!
以前啊,搅鸡蛋,揉面这种事,都是我妈做的……自己做起来,还真不习惯!
尤其是烤好以后,切成小块,饼干那么硬……刀那么沉……左手辅助,硌的疼……
真的很痛苦啊!