周末的颠覆220828/15岁7月21天

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周末继续骑行,现在天亮的有些晚了,4点多出去还一片漆黑,看样子,我还得继续暗一些,不然,怕车看不到我





美食达人继续上线,上周儿子就策划着要给我做油条了,周六晚上我就催儿子:儿子,明天是不是我就有油条吃了
,儿子笑了笑
,没出声,我知道,这就有戏。


其实对于油条,我是有情节在里面的,因为在我家里,过年时,炸油条,都是我爸来炸,我妈当下手,而且我爸炸出来的油条,外酥里嫩,超好吃,最最关键的里,我爸平时不是捣鼓做饭这事儿的,只有最最关键的时候,比如过年炸货时,我爸才出手,而且从未失手,所以我们都会投去仰慕的目光,我爸则不带一丝表情,冷酷到底,现在我才知道当时我爸心理不知道有多乐呢
。

现在轮流到我儿子给我做油条了,这么多年了再次吃到自己家人做的油条,没出锅呢,就已经感觉到好吃了
。

儿子看着时间,开始揉面,省面,感受油温,控制锅的温度
...........

儿子说油条里面有点面的好吃,所以面剂子要粗一些,这样才有效果,看着儿子头头事道的,当妈的别提有多开心了,一是儿子会给妈做好吃的了,二是儿子现在居然可以给我做辅导了,这种感觉没娃的体会不到,这是做妈妈的最大的幸福,儿子边炸油边,我就边拍照,边吃,这种情节,受宠的感觉,像极了小时候父母做饭,我时不时跑过来揪两个放嘴里,还被父母笑骂两句的感觉
。

儿子炸完油条,继续炸糯米奶条,然后炸薯条,里脊还有炸鸡蛋
,一切都是那么的轻车熟路,边炸儿子还总结:其实炸东西比做菜还方便,还简单,我感觉油条并不难
(我们两家除了我爸会,其它人都没敢尝试过)......


这个炸鸡蛋隐约中在老家大席时见过,就是打散的蛋,趁油温倒入,然后鸡蛋迅速膨胀,会出现拉丝的现象
......,儿子说在外面吃肉时,如果你要一下油炸蛋,他就会这样给你做,然后放到碗里,很好吃
。


哎呀,这个小娃娃做饭这方面相极了他爹
,好吃、关注吃、关键还会做,关键还真会做
。


这几天老师发来开学的信息,继续涉及到语言及分班的问题,他爹说,去日本吧,日本好吃的多
,这是在考学好不好,这么严肃的问题,儿子则说,法国的饮食文化也不错.......

关于语言分班及选择国家,这个问题我们仨个意见出奇的不同:他爹:日本(动漫、好吃的儿子都喜欢);我:加拿大(在这个国家出国的人多,稳妥,安全、就业费用都折中);儿子:英国(环境好,尤其是最近关注了一个在英国的UP主,打卡美食的正能量大学女生)

到于儿子将来选择哪种语言,其实最最关键的还是基础,但我们也会认认真真的了解相关事宜

跟儿子交待:想去英国没问题,牛津和剑桥选择一个
,学习是你的事情,费用是我们操心的事情
。


每到周末都会相当的颠覆:
儿子会看一天动漫或是抖音之类的;
我则会运动虐一下自己;
在吃的方面我们则会颠覆平时的清淡,来一顿儿子嘴里的欺骗餐
。
