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分类: 环球之旅 |

10月5日
早就听说过湄公河三角洲的名字,所以到西贡的第二天我们就办理了湄公河一日游的票,我们3人组了个团,而且聘请了中文导游,自然价格不菲。
11:00到达美荻Mytho码头,一条10座的机帆船已经在码头等待我们了,我们上了专船,一条诺大的船上就我们3个游客,年轻的船夫和年轻的导游都是为我们三人服务的,感觉真好。据导游讲,湄公河三角洲是由湄公河水常年冲刷形成的,长久以来,三角洲的大部分区域一直是令人生畏的沼泽。直到16世纪,当地人开始设法排干沼泽中的水,过起了定居生活。湄公河从西藏的源头蜿蜒曲折的流入越南最南端的海域。在这片三角洲平原上到处都是稻田和养鱼场。湄公河三角洲曾经是高棉王国的领土,也是最后一块纳入越南的土地。我们今天的一日游主要包括:参观制作椰子糖的作坊,一个蜜蜂农场,品尝当地人制作的蜂蜜茶,在岛上乘摩托车观光,坐独木舟在水椰树中穿行,品尝地道的湄公河午餐。
在一个茅草搭建的茶座上,我们一边品尝新鲜丰盛的越南水果。
30分钟后我们登上小船去椰子糖的产地-椰乡Que Dua参观,刚一上岛美丽的越南姑娘就给我们献上刚刚制作的椰子糖,热情欢迎我们。
椰子糖的制作并不复杂,先把叶子清洗干净,进行破碎,再在一个柴火大锅里高温熬制,加以搅拌,最后把熬制好的糖浆倒在台面上挂平切条,自然冷却后切块包装,椰子糖就制作好了。我们品尝了椰子糖后,还购买了椰壳制作的精美的茶壶和杯子。
一位漂亮的小姐专门为我们服务,第一道菜是干烧全鱼,冒着香气的整条鱼放在四根竹签之间,好像鱼还在游动,很有动感,小姐把鱼肉剥下来加上蔬菜和薄荷叶用米粉薄饼卷起来,送到我们手里,很好吃,只是每人只能吃一个,有些不过瘾。而后是炸蔬菜,炸海鲜,炒素菜,海鲜火锅,米粉面条,越南炒米饭,最后是菠萝水果,看眼前的绿色植物,听小雨击打树叶的声音,吃美味佳肴,非常开心地度过一个美妙地午后时光。
来的时候我们乘坐地是摩托车,午餐后我们要乘坐独木舟穿过一片水椰树林,船头是一位年长地妇女,船尾是一个十几岁地男孩,两个人都很卖力地摇着橹,独木舟快速地在狭窄地河道里前行,1公里地水路显然是太短了,我们都意犹未尽。
从独木舟下来,直接登上我们地机帆船,向美荻码头驶去,我们每人都手捧着一个椰子,一边欣赏湄公河风光,一边吸着甘甜解渴的椰子水,除了快乐,还有一种幸福感。
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