“姐，我们中午怎么吃？”可爱的小弟走到电脑前，掰过我的脑袋，一脸哀怨地看着我。

   “两种选择，”我竖起胜利的手势，“一，要么到外面去吃，上次在翡翠小厨那吃得还不错；二，要么在家吃我做的。”

   “今天天气好好啊，好想出去晒太阳。”小弟站在落地窗前无限向往地说。

   “ok，那我们就出去吃吧~~”心里乐的不行，想着到翡翠城拍几张照片，那个小区景观做的很好，就是每次都没带相机，然后还可以吃顿好的，最重要的是可以不用洗碗，啦啦啦~~

   “可是，又懒得出去，还是在家你做吧。”可爱的小弟转过脸来，一脸的纯真无邪。

    好吧，其实某人自己蓬头垢面的，也很懒得出去，再说了，谁叫我是姐呢。

    嗯，让我先看看家里有什么材料。

    早上熬的粥，刚刚好全部喝完；不过电饭煲里有昨天晚上煲的米饭，ok，就做蛋炒饭吧。小弟很捧场~~

    等等，我打个电话先。“喂，妈呀，炒饭的步骤是不是这般这般，我也这样想的，ok，确认完毕。”嘿，鸡蛋炒饭，最简单也最困难。

    锵锵锵……

   “姐……”

   “又怎样？”一大桶油停歇在半空中。

   “我们为什么不像《中华小当家》里那样做。”

    传统蛋炒饭和漫画里的蛋炒饭之对决：

    传统蛋炒饭是先炒蛋，在放饭，蛋饭分离。

    漫画里的蛋炒饭是蛋裹在饭粒上，蛋蛋饭饭，混在一起。

    哎，看着小弟的期待眼神，老姐我豁出去了。首先……开始回想中华小当家是怎么做的呢……

    呵呵，结果是味道不错。这餐饭，有荤的酱排骨（昨天做的），有素的炒西兰花，还有汤排骨菌汤，还是很丰盛的~~

    现把蛋炒饭的步骤给大家介绍一下，下一次大家也可以试着这样做做。

    首先，打鸡蛋，这个不用说了，用量根据饭量和个人爱好而定。将冷饭泡蛋液。饭不能太软的，如果太软了，有个解决办法就是放微波炉里用烘烤烤一下，减少点水分，最好不要放在锅里炒，因为会出现太多的锅巴~~

    另外，里面的配料也可以丰富多彩，根据个人爱好~~我们加了芥末小生的小豆~~在准备的过程中，饭也泡的差不多了~~

   进锅咯，放点油，油量的控制也可依据个人爱好，但有说法，油多点比较香。本人不喜欢太油腻，因此，根据经验来放~~

    加料，盐我是在蛋液里加的，因此在这里也就不加盐了。我觉得在蛋液里加盐的好处是可以把味道打得很均匀。而且本人口味也比较淡，这样就足够了~~

    炒炒炒……猛炒……最大感想是，手臂挺酸的，右手炒了，换左手。小弟在一边看着心疼，直说让他来。贴心咩~~

   出锅咯~~

怎样，你学会了吗？祝你吃得愉快哟~~